Calabaza porción "Small Sugar"

* Obtención de semillas.
Para producir semillas se seleccionan los mejores ejemplares, típicos de la variedad, y se cuidan con especial atención.
La calabaza es una especie de polinización cruzada. Si se siembran juntas distintas variedades de la misma especie, se polinizan libremente entre sí. Las calabazas de cáscara dura también pueden cruzarse con calabacín, patisson y tipos crookneck. Las variedades de especies diferentes de calabaza no se cruzan. Para evitar cruces, se recomienda cultivar solo una variedad por cada especie.
Si se necesitan semillas de varias variedades, se realiza polinización manual de flores femeninas con flores masculinas. El día anterior a la floración se aíslan los botones cubriéndolos con algodón o una capucha de papel. Se aíslan los botones cuyos pétalos ya muestran puntas amarillentas (se abrirán a la mañana siguiente). Se poliniza temprano por la mañana, cuando el polen y el estigma son más viables. Se retiran los protectores, se arranca una flor masculina, se quitan los pétalos y se toca el estigma de la flor femenina con las anteras.
Mayor seguridad se logra polinizando una flor femenina con 2–3 flores masculinas. Incluso pueden dejarse las flores masculinas dentro de la flor femenina. Luego se vuelve a aislar la flor femenina y se coloca una etiqueta con la variedad y la fecha de polinización. El aislamiento se mantiene hasta que el ovario empieza a crecer (señal de fecundación exitosa). Para semilla se dejan 1–2 ovarios polinizados y se eliminan los demás para no reducir la nutrición de los frutos semilleros. Con el mismo fin se eliminan o se limita el crecimiento de brotes laterales sin fruto y del tallo principal, dejando solo unas pocas hojas por encima del fruto seleccionado.
Los frutos para semilla se cosechan cuando alcanzan madurez fisiológica completa: adquieren el color y el dibujo característico de la variedad. Tras la cosecha se dejan madurar 10–15 días al sol o en un lugar seco y cálido. Un madurado demasiado largo puede empeorar la calidad de la semilla e incluso provocar germinación dentro del fruto. Por las mismas razones, no se recomienda usar para siembra semillas extraídas de frutos destinados a consumo invernal (salvo urgencia y tras comprobar germinación). Esto también se aplica al calabacín y al patisson.
Después del madurado, los frutos se abren, se extraen las semillas con la mano o una cuchara, se limpian y se secan al sol o en un lugar seco y cálido. Las semillas se guardan en bolsas de papel o saquitos de tela en un lugar seco. La germinación depende de la humedad de la semilla al almacenarla y de las condiciones de almacenamiento: temperatura y, especialmente, humedad relativa del aire.
Condiciones óptimas: baja humedad de las semillas (no más del 7%), baja humedad relativa del aire (30–45%) y temperatura fresca (0–2°C). La alta humedad ambiental es especialmente perjudicial, aunque las semillas pueden mantener la viabilidad por mucho tiempo incluso a +20–25°C.
A menudo es mejor conservar las semillas en espacios habitados con temperatura relativamente estable que en construcciones frías con alta humedad. Por lo general, las semillas del lado del fruto expuesto al sol producen mayores rendimientos que las de la parte inferior. Las semillas cercanas al pedúnculo suelen ser más productivas que las situadas cerca del extremo floral. En general, las semillas de frutos formados temprano en el tallo principal o en brotes laterales de primer orden tienen mayor peso, mejor energía de germinación y producen plantas más precoces y productivas.