Col de Saboya "Langedijker"

Col Lombarda "Langedijker" - Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda L.
Beneficiosa para niños y ancianos.
Variedad tardía. Hojas de color verde oscuro, onduladas, abullonadas, crujientes, con una capa cerosa. Cabeza redonda, muy densa, con un peso de 3,0 kg.
Valor de la variedad: resistencia a las principales enfermedades, resistencia a las heladas y a la sequía. Altas cualidades gustativas.
Se recomienda para consumir fresca, preparar ensaladas, rollitos de col y relleno de pasteles.

Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda L.