Cebolla fragante "ajo chino" (cebollino chino, cebolla tuberosa)

Cebollino chino (Allium ramosum) - una especia fresca con un agradable aroma a ajo.
¡Verdor vitamínico muy temprano y jugoso! Las plantas en flor tienen un agradable aroma a jacinto.
Planta perenne. Hojas elásticas, estrechas y lineales (de 35 a 50 cm de largo), de color verde oscuro, tiernas, jugosas, con sabor a ajo. Las hojas no se endurecen durante mucho tiempo.
Se utiliza fresco como aditivo aromatizante para platos, así como planta ornamental (flores estrelladas de color blanco con un agradable aroma).
Ideal para cultivar en interiores. Las hojas jóvenes se cortan a una altura de 5-7 cm del suelo 3-4 veces durante el período de vegetación.
Hojas de color verde oscuro, planas, triangulares, jugosas y tiernas sin acritud, con un ligero sabor a ajo, de 30-35 cm de largo, 0,9-1,1 cm de ancho.
El contenido de ácido ascórbico es de 85-89 mg%, se caracteriza por un bajo contenido de fibra, gracias a lo cual las hojas no se endurecen hasta finales de otoño.
El corte de hojas comienza a partir del segundo año, 2-3 veces por temporada. El rendimiento con una sola cosecha es de 1,3-1,5 kg/m2, con cortes múltiples hasta 2,7 kg/m2.
1,0 g = 190-250 semillas.
Siembra en campo abierto: abril - mayo.
Recolección: julio - agosto.
Esquema de siembra: 20x30 cm.

Bot. syn.: Allium ramosum, Allium tuberosum L.