Лук батун "Фредди"

Лук батун "Freddy".
Время посева: Май. Уборки урожая: Июль, Август. Способ посадки : открытый грунт. Расстояние между растениями: 25-30 см. Расстояние между рядами: 40 см.
Многолетнее растение, отличающееся высокой морозостойкостью. На одном месте растёт до 3-5 лет. Весной даёт раннюю зелень, богатую витаминами. 
Раннеспелый сорт, салатного назначения. Луковица удлинённая, редуцированная, массивная. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Вкус полуострый.
Агротехника.
Для возделывания лука выбирают наиболее плодородные участки. Лучшие предшественники - огурец, томаты и бобовые. При многолетней культуре лучшее время высева семян – конец апреля - начало мая, можно высевать летом (июль-август). Высевают рядовым способом с расстоянием между рядами 20-30 см, а между растениями в рядке 4-6 см. Глубина заделки семян – 1-2 см. 1,0 г = 250-350 семян.
После прореживания густота стояния должна составлять 6-10 растений на 1 м2. Уход за растениями заключается в прополках, рыхлении, подкормках и поливах. На одном месте хорошо растет в течение 4-5 лет. Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации. После каждой срезки, посадки подкармливают и поливают.

* Для получения нежных отбеленных “ножек” батуна в Японии растения окучивают, но не землёй, а резаной соломой и опилками. Надо сказать, что отбеливанием “ножек” батуна среди наших огородников вообще никто всерьёз не занимается, так как нет соответствующих сортов стеблевых видов батуна, нет и традиций их выращивания. Батун выращивается в основном на самую раннюю зелень и может расти на одном месте до 3-4 лет при выращивании на срезку и до 5-6 лет при выращивании на семена. После этого он требует пересадки, так как сильно загущается и мельчает. Однако батун лучше, чем порей, переносит загущение.
Размножают лук-батун семенами и делением куста. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года. Интересно, что соцветия батуна не надо изолировать: он не скрещивается с другими луками. При выращивании батуна в однолетней культуре из собственных семян для реализации зелёного пера себестоимость его, по сравнению с репчатым, резко снижается. При этом батун даёт более выровненную продукцию, чем лук репчатый. Семена в этом случае сеют рано весной, причём довольно густо, а убирают растения целиком на следующую весну. Для получения более ранней продукции хорошо использовать пленочные укрытия тоннельного типа. Так, в Московской области укрытие батуна плёнкой весной на период 25-30 дней ускоряет рост и развитие растений на 9-10 дней и увеличивает ранний урожай в 1,5-2 раза. При выращивании по вышеуказанной технологии надо помнить, что осенью после мороза, убивающего зеленые листья и прекращающего вегетацию растений, необходимо очистить участок, срезать листья и убрать их вместе с сухими листьями, чтобы предотвратить выпревание посадок и избавить от болезней и зимующих вредителей.
Батун крупной луковицы не образует и в этом тоже его сходство с пореем. Вкус в зависимости от сорта слабо острый, полуострый, острый, всегда приятный. Роднит их и высокая декоративность. Эти луки могут стать настоящим украшением вашего участка, благодаря неожиданной мощи и величественности простого луковичного растения. Для образования мощных экземпляров недопустимо загущение, между соседними растениями расстояние должно быть, как минимум, 10-15 см.

Bot.:Allium fistulosum L.