Sandía con miel

Sandía "Miel" (serie " Sabor ruso ").
Variedad de maduración temprana (82-105 días desde la germinación hasta la fructificación). Las plantas presentan largas ramas con hojas medianamente disecadas. Los frutos son alargados y redondos, de color verde con vetas verde oscuro, con un peso de 3 a 6 kg. La corteza es de grosor medio. La pulpa es roja, azucarada y de excelente sabor. Las semillas son medianas y negras. Apta para el cultivo en invernaderos de plástico y en campo abierto. Rendimiento: 7,1-7,7 kg/m².
Tecnología agrícola.
Siembra de plantones: a finales de abril.
Plantación de plántulas: a finales de mayo – principios de junio a la edad de 30-35 días.
Las plantas se atan a un enrejado, se eliminan todos los brotes laterales hasta una altura de 50 cm y los brotes posteriores se pinzan por encima de la primera a la tercera hoja. También es posible el cultivo al aire libre.
El riego es moderado, especialmente durante el período de maduración del fruto.
Patrón de plantación: 70x150 cm.

Aquí hay cinco señales de una sandía con nitrato:
* golpea la sandía: se siente como si estuvieras golpeando una pelota desinflada;
* el corte es liso y de aspecto incluso brillante, aunque debe brillar con granos de azúcar;
* si trituras la pulpa en un vaso de agua, el agua se volverá rosada o roja, pero una sandía saludable simplemente hará que el líquido se vuelva turbio;
* la carne es pálida con venas gruesas;
* Si una sandía no se quiebra al apretarla, pero parece madura, significa que maduró con la ayuda de otra persona...

* Las sandías se importaron a Rusia como un manjar hasta finales del siglo XVII. En aquel entonces, no se consumían crudas; las rodajas se remojaban durante un largo rato y luego se cocinaban con pimienta y otras especias. Las primeras sandías se sembraron de acuerdo con un decreto real emitido el 11 de noviembre de 1660, que disponía que, tan pronto como las exóticas verduras (o, más precisamente, las bayas) maduraran, debían enviarse inmediatamente a Moscú.
Bajo el reinado de Pedro el Grande, dejaron de importarse sandías. Se servían a menudo en palacios. Pero no frescas, sino, una vez más, remojadas en almíbar.
El nombre ruso "sandía" proviene de la palabra " harbyuza ", que en lenguas iraníes significa melón o "pepino enorme".
Debido a su alto contenido de agua, las sandías son una de las pocas fuentes de agua en algunos países.
Resulta que algunos vegetarianos acérrimos se niegan a comer sandías porque su pulpa roja sabe a carne...