Редька чёрная (семена для проращивания)

Чёрная зимняя редька - Raphanus sativus var. nigra. Микрозелень.
Слабоострый вкус и приятный аромат - идеальная добавка к салатам и бутербродам.
Редька чёрная обладает исключительной целебной и питательной ценностью. В зимней редьке (особенно в её микропроростках) сконцентрировано большое количество витаминов и минеральных веществ: именно поэтому она рекомендуется как мощное общеукрепляющее средство.
Молодые ростки редьки очень популярны среди гурманов и поклонников здорового образа жизни, благодаря своему островатому вкусу и замечательному аромату.
Они являются прекрасной хрустящей витаминной добавкой для супа, салата и вторых блюд. Также их можно использовать в бутерброды и сэндвичи для придания им пикантности.
Ростки, выращенные из семян чёрной редьки, благотворно влияют на пищеварительную систему, оздоравливают организм в целом, повышая его выносливость.
Благодаря своему уникальному составу, ростки редьки не только повышают иммунитет, но и обладают мощными противомикробными и антипаразитарными свойствами.
Микрозелень редьки успешно выводит из организма шлаки, токсины и отложения солей. Оздоравливает микрофлору кишечника. Весьма рекомендуема при мочекаменной болезни и малокровии.
Регулярное употребление проростков зимней редьки избавляет от отёков, улучшает аппетит и стимулирует желчеобразование.
Кроме того, пророщенные семена редьки обладают антиканцерогенным действием, эффективно способствуя профилактике онкологических заболеваний.
Питательная ценность микропроростков чёрной редьки:
- витаминный комплекс: аскорбиновая кислота, К, В1, В2, В5, В9, РР
- наличие макро- и микроэлементов: кальций, калий, марганец, кремний, медь, кобальт, сера, натрий, железо, фосфор
- содержание гликозидов, рафанола, органических кислот, клетчатки и эфирных масел.
Условия хранения пророщенной микрозелени: можно хранить в холодильнике не более 3-х дней.