Calabacín "Nimba"

Calabacín Zucchini "Nimba".
Variedad de maduración temprana (entra en fructificación en el día 39-43). Planta de forma arbustiva con 1-2 tallos de primer orden. Frutos uniformes, de forma cilíndrica, de color verde oscuro con rayas claras.
Corteza de grosor medio, crujiente, tierna, pulpa de color blanco cremoso, crujiente, muy dulce, jugosa. Excelentes cualidades gustativas. Los frutos se almacenan y transportan perfectamente.
Para el calabacín, los suelos más adecuados son los ligeros, fértiles y con bajo nivel de agua subterránea, no tolera los suelos ácidos. Los mejores predecesores son las verduras tempranas, la cebolla, las raíces, el tomate, la patata.
El terreno se excava y se fertiliza con abonos orgánicos y minerales antes de la siembra, así como con ceniza, y se encala si es necesario.
La siembra de semillas se realiza a finales de mayo - principios de junio, después de que hayan pasado las heladas de primavera. Las semillas se siembran en agujeros de 2-3 unidades. La distancia entre los agujeros es de al menos 60 cm. Después de la aparición de las plántulas, las plantas débiles se eliminan cuidadosamente.
El cuidado posterior consiste en riego regular, aflojamiento, aporque y fertilización.
La recolección de los frutos se realiza regularmente con un intervalo de 2-3 días, evitando que maduren demasiado. Los calabacines se pueden cultivar a través de plántulas. Para las plántulas se siembran a principios de mayo, en campo abierto las plántulas se plantan a principios de junio en la fase de 2-4 hojas.

* En su día, el calabacín era sólo una extraña variedad americana de calabaza de cáscara dura. Pero el hecho de que sea resistente al frío y madure pronto determinó el éxito de esta verdura en el sencillo surtido de la huerta del norte. Los calabacines llegaron a Europa hace dos siglos procedentes de Turquía, llevándose consigo el nombre local: en turco "kabak" significa «calabaza». Y a finales del siglo XX apareció en nuestros huertos un italiano con raíces americanas: el calabacín.
Como corresponde al hermano menor, tomó del mayor (calabacín de fruto blanco) las mejores características y lo superó prácticamente en todo...
El calabacín común tiene tallos bastante largos, a veces hasta de metro y medio, mientras que el calabacín parece más compacto e incluso más espectacular, gracias a sus grandes hojas disecadas. A veces ni siquiera quieres acercarte al calabacín sin ponerte guantes, mientras que el vello del calabacín es más suave y tierno. Su arbusto es una verdadera decoración de la huerta: florece y fructifica abundantemente, y las variedades pueden ser de diferentes formas y colores: alargadas y esféricas, verdes, amarillas, muy oscuras (casi negras), abigarradas.

Eng.: Squash Zucchini. Suom.: Kesäkurpitsa. Sven.: Zucchini squash.