Salat "Canasta" (9 gr)
Peasalat "Canasta".
Keskhiline saagikas "Batavia" tüüpi sort: tõusmetest saagini 39-47 päeva. Leht suur, säbruline, pehme ja mõruvaba maitsega.
Sort sobib kasvatamisks avamaal ja katmikalal nii kevadel, kui ka sügisel.
1,0 g = 800-1200 seemet.
Keskhiline saagikas "Batavia" tüüpi sort: tõusmetest saagini 39-47 päeva. Leht suur, säbruline, pehme ja mõruvaba maitsega.
Sort sobib kasvatamisks avamaal ja katmikalal nii kevadel, kui ka sügisel.
1,0 g = 800-1200 seemet.
* Kõik salatid on erakordselt rikkad kaaliumisoolade (kuni 320 mg 100 grammis), kaltsiumi (kuni 108 mg 100 grammis), raua (kuni 2 mg 100 grammis) ja fosfori poolest,
aga kress-salat sisaldab tihti peale selle veel suure koguse joodi. Nendes on peaaegu kõik vitamiinid: B1, B2, C, P, PP, K, E, foolhape (vitamiin B9), karotiin (provitamiin A).
* Kui salatit on vaja säilitada mitu päeva, siis piserdatakse teda veega, pannakse kilekotti ja hoitakse külmkapis.
Veidi närtsinud salat saab jälle värskeks, kui panna teda 30-40 minutiks külma vette.