Teie ostukorv on tühi.
Punapeet "Flat Egyptian" (Egitto Migliorata)
Lapik-ümmargune punapeet "Egüpti Lame" (Flat Egyptian).
Populaarne keskvalmiv sort (tõusmetest valmimiseni kulub 94-120 päeva). Juurvili kaalub 300-520 g.
Viljaliha mahlakas ja õrn, väga hea maitsega. Ei õitse. Põuakindel. Säilib hästi. Viljakus: 5-7 kg/m2.
Populaarne keskvalmiv sort (tõusmetest valmimiseni kulub 94-120 päeva). Juurvili kaalub 300-520 g.
Viljaliha mahlakas ja õrn, väga hea maitsega. Ei õitse. Põuakindel. Säilib hästi. Viljakus: 5-7 kg/m2.
Jamie Oliveri šokolaadi-peedikook.
Koostis:
300 g tumedat šokolaadi (70% kakaod);
250 g peet;
4 muna;
150 g suhkrut;
120 g hakitud mandleid;
1 tl küpsetuspulbrit;
1 spl kakaopulbrit;
veidi oliiviõli;
veidi jahu.
Kokkamine:
Murra 200 g šokolaadi väikesteks tükkideks ja sulata segades aurusaunas. Riivi peet keskmisele riivile. Lisage sellele munakollased, suhkur, mandlid, küpsetuspulber, kakao, sulatatud šokolaad ja segage hästi.
Vahusta munavalged mikseriga valgeks ja kreemjaks vahuks. Murra osade kaupa valgud ettevaatlikult peedimassi sisse.
Määri ahjuvorm võiga. Kõige paremini sobib 20 cm läbimõõduga vorm. Vooderda põhi pärgamendiga ja puista küljed jahuga üle.
Vala tainas vormi ja silu ühtlaseks. Pane 180°C eelsoojendatud ahju umbes 50 minutiks. Küpsuse kontrollimiseks torka hambatikuga koogi keskele. See peaks kuivana välja tulema. Sulata ülejäänud šokolaad ja kaunista sellega jahtunud kook.
