Piparmünt "Kubanskaja-6"
Piparmünt "Kubanskaja-6" - Mentha piperita.
Tuttava lõhna ja raviomadustega mitmeaastane rohttaim huulõieliste sugukonnast kõrgusega kuni 1 m. Viljelemiseks on sobivad kultuuristatud turbamaad, saviliiv- ja liivsavimullad, mis on piisava huumusesisalduse ja niiskusega. Parimad eelviljad on mitmeaastased heintaimed, juurviljad, liblikõielised kultuurid ja köögiviljad, aga ka kartul. Paljundatakse münti äsja väljakaevatud risoomi või seemnetega. Seemnete külv toimub aprilli lõpul 0,5-0,8 cm sügavusele. Külvinorm on 0,05 g/m2-le, skeemiga 60x10 cm. Vegetatiivse meetodi puhul tõmmatakse vaod sügavusega 6-12 cm ja kastetakse. Niiskele vaopõhjale pannakse risoom katkematu ribana. Reavahe jäetakse sama - 60 cm. Peale istutamist pinnast rullitakse. Järgnev hooldus seisneb reavahede kobestamises ja rohimises. Ühel kohal viljelemise aeg on kuni 3 aastat.
* Münti kui maitse- ja ravimtaime on kasutatud iidsetest aegadest peale. Pliniuse sõnade järgi ergutab mündi lõhn ajutegevust, seepärast soovitati tudengitel õppimise ajal kanda mündivanikuid... Roomlaste pidusöökide ajal piserdati toad üle mündiveega, laudu hõõruti mündilehtedega, et luua külalistele rõõmsat meeleolu. Mündi lehti ja õisi kasutatakse maitseainena juustu, salatite, suppide ja muude roogade juures. Münti lisatakse kondiitritoodetesse ja mitmesugustesse jookidesse.
Piparmünt on väärtuslik vitamiinide ja muude inimorganismile vajalike elementide allikas. Temas on C-vitamiini, karotiini, rutiini, betaiini, flavoniide, parkaineid, vaske, mangaani ja eeterlikke õlisid. Tõeliselt mitmekülgne on mündi kasutamine rahvameditsiinis. Lehtedest ja võrsetest tehtud teed kasutatakse mao- ja soolehaiguste puhul kui vahendit, mis tõstab söögiisu. Mündi värsketest lehtedest tehtud mahla kasutatakse sapieritamist soodustava vahendina neeruhaiguste puhul. Taime maapealsetes osades leiduval mentoolil on spasmolüütiline, antiseptiline ja paikset valu vaigistav toime, nad kutsuvad esile veresoonte reflektoorset laienemist, mis aitab ülemiste hingamisteede haigestumise, bronhiidi, aga närvi- ja hambavalude korral.
Tuttava lõhna ja raviomadustega mitmeaastane rohttaim huulõieliste sugukonnast kõrgusega kuni 1 m. Viljelemiseks on sobivad kultuuristatud turbamaad, saviliiv- ja liivsavimullad, mis on piisava huumusesisalduse ja niiskusega. Parimad eelviljad on mitmeaastased heintaimed, juurviljad, liblikõielised kultuurid ja köögiviljad, aga ka kartul. Paljundatakse münti äsja väljakaevatud risoomi või seemnetega. Seemnete külv toimub aprilli lõpul 0,5-0,8 cm sügavusele. Külvinorm on 0,05 g/m2-le, skeemiga 60x10 cm. Vegetatiivse meetodi puhul tõmmatakse vaod sügavusega 6-12 cm ja kastetakse. Niiskele vaopõhjale pannakse risoom katkematu ribana. Reavahe jäetakse sama - 60 cm. Peale istutamist pinnast rullitakse. Järgnev hooldus seisneb reavahede kobestamises ja rohimises. Ühel kohal viljelemise aeg on kuni 3 aastat.
* Münti kui maitse- ja ravimtaime on kasutatud iidsetest aegadest peale. Pliniuse sõnade järgi ergutab mündi lõhn ajutegevust, seepärast soovitati tudengitel õppimise ajal kanda mündivanikuid... Roomlaste pidusöökide ajal piserdati toad üle mündiveega, laudu hõõruti mündilehtedega, et luua külalistele rõõmsat meeleolu. Mündi lehti ja õisi kasutatakse maitseainena juustu, salatite, suppide ja muude roogade juures. Münti lisatakse kondiitritoodetesse ja mitmesugustesse jookidesse.
Piparmünt on väärtuslik vitamiinide ja muude inimorganismile vajalike elementide allikas. Temas on C-vitamiini, karotiini, rutiini, betaiini, flavoniide, parkaineid, vaske, mangaani ja eeterlikke õlisid. Tõeliselt mitmekülgne on mündi kasutamine rahvameditsiinis. Lehtedest ja võrsetest tehtud teed kasutatakse mao- ja soolehaiguste puhul kui vahendit, mis tõstab söögiisu. Mündi värsketest lehtedest tehtud mahla kasutatakse sapieritamist soodustava vahendina neeruhaiguste puhul. Taime maapealsetes osades leiduval mentoolil on spasmolüütiline, antiseptiline ja paikset valu vaigistav toime, nad kutsuvad esile veresoonte reflektoorset laienemist, mis aitab ülemiste hingamisteede haigestumise, bronhiidi, aga närvi- ja hambavalude korral.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Piparmünt".
Eng.: Peppermint, black peppermint, chocolate mint. Suom.: Piparminttu. Sven.: Pepparmynta. Bot. syn.: Mentha aquatica L. x spicata L., Mentha dumetorum Schultes.