Põlduba "Bizon"
Põlduba ''Bizon'' - Vicia faba L. var. major Harz.
Varane sort, valmib 70-75 päevaga peali külvi. Taimed on umbes 70-90 cm kõrged. Oad pikkusega 14–17 cm, sisaldavad 2–5 suurt seemet.
Värskelt koristatud seemned on helerohelist värvi halli laiguga ja kuivades muutuvad kollakaks.
Sordi "Bizon" oad on väga suured (1000 kooritud seemet 4,3-4,4 kg).
Kasvab hästi viljakal, mittehappelisel, niiskel savipinnal.
1,0 g = 1-2 seemet.
Varane sort, valmib 70-75 päevaga peali külvi. Taimed on umbes 70-90 cm kõrged. Oad pikkusega 14–17 cm, sisaldavad 2–5 suurt seemet.
Värskelt koristatud seemned on helerohelist värvi halli laiguga ja kuivades muutuvad kollakaks.
Sordi "Bizon" oad on väga suured (1000 kooritud seemet 4,3-4,4 kg).
Kasvab hästi viljakal, mittehappelisel, niiskel savipinnal.
1,0 g = 1-2 seemet.
Eng.: Broad beans, Fava beans. Suom.: Härkäpapu. Sven.: Bondböna. Bot.: Vicia faba L. (partim)
Aga kas teate, et… rohkem kasulikud on noored oakaunad.
Peale selle, et neid on suvel kerge sooja toidu valmistamise ks kasutada kohe pärast nende koristamist, võib oakaunu valmistada ka talvevarudeks.
Näiteks võib neid soolata: panna kihtidena nõusse, vahele riputada soola arvestusega 300 g soola 1 kg kaunte kohta.
Võib ka külmutada: kaunad pesta, blansheerida eelnevalt keevas vees 3 minutit, nõrutada ja panna kilekottidesse. Külmutatud oakaunad säilivad kuni 1 aasta.