Teie ostukorv on tühi.
Tšillipipar valge "Aji Fantasy Sparkly White"
Tšiili valge pipar "Aji Fantasy Sparkly White".
Vürtsikas maitseaine aastaringselt: väga aromaatsed puuviljad “puuviljase” järelmaitsega.
Kuulus kaasaegne sort Soomest, mida on juba armastanud kuuma pipra gurmaanid üle maailma. Gurmaanidele tuntud kui "Aji Fantasy Sparkly White" on vürtsikuse aste Scoville'i skaalal 4 punkti 10-st. Võrreldes oma esivanemaga - kollase tšillipipraga "Aji Fantasy" eristab teda fantastiline produktiivsus (kuni 100 paprikat taime kohta!), paksem (3-4 mm) ja mahlane viljaliha, mida tasakaalustab "mahe" vürtsikus (seemned on väga kuumad), magusa maitse ja puuviljase aroomiga.
Põõsas on laialivalguv, tugev, üle 1 m kõrgune. 25–30 g kaaluvad viljad valmivad varakult, 105–115 päeva pärast tärkamist.
Väga kasulikud tervisele, neid tuleks tarbida värskelt, marineerida ja edaspidiseks kasutamiseks kuivatada.
Külv: veebruar(3)-märts(1,2).
Üleminek: mai.
Saagikoristus: juuli-september (1,2).
Tootlikkus: 3,0-3,5 kg/m2.
Vürtsikas maitseaine aastaringselt: väga aromaatsed puuviljad “puuviljase” järelmaitsega.
Kuulus kaasaegne sort Soomest, mida on juba armastanud kuuma pipra gurmaanid üle maailma. Gurmaanidele tuntud kui "Aji Fantasy Sparkly White" on vürtsikuse aste Scoville'i skaalal 4 punkti 10-st. Võrreldes oma esivanemaga - kollase tšillipipraga "Aji Fantasy" eristab teda fantastiline produktiivsus (kuni 100 paprikat taime kohta!), paksem (3-4 mm) ja mahlane viljaliha, mida tasakaalustab "mahe" vürtsikus (seemned on väga kuumad), magusa maitse ja puuviljase aroomiga.
Põõsas on laialivalguv, tugev, üle 1 m kõrgune. 25–30 g kaaluvad viljad valmivad varakult, 105–115 päeva pärast tärkamist.
Väga kasulikud tervisele, neid tuleks tarbida värskelt, marineerida ja edaspidiseks kasutamiseks kuivatada.
Külv: veebruar(3)-märts(1,2).
Üleminek: mai.
Saagikoristus: juuli-september (1,2).
Tootlikkus: 3,0-3,5 kg/m2.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: Scoville skaala.
* Kibeda maitsega on pipar tänu piprakauna koostisse kuuluvale kapsaitsiinile - ainele, mis kuulub alkaloidide rühma. Mida suurem on tema sisaldus, seda "mahlakam" kaun. Tavaliselt on kibepipras seda ainet umbes 2% kuivmassist. Kusjuures kõige rohkem sisaldub kapsaitsiini seemnetes.
Tasub märkida, et kapsaitsiin lahustub vees väga halvasti. Seepärast pole kibepipra põletavast maitsest suus võimalik lahti saada veega suud loputades. Palju paremini saab selle ülesandega hakkama piiritus või toiduõli.
