0 arvamust  |  Lisa arvamus
Pisum sativum L.
Tootja: Semo
Pakendis:50,0 g
Saadavus:7
1.76€
Maksudeta: 1.45€
Suhkruhernes ''Johan''.
Saagikas ja maitsev!
Suurepärane hiline suhkrune sort.
Kasutavad nii värskena, kui ka konserveerimiseks
Taime kõrgus: 60-80 cm.
Kauna pikkus: 13 cm.
Kaun sisaldab: 8-10 hernest.
Päevad küpsuseni: 60.
1,0 g = 3-6 seemet.

* Kuidas säilitada herne maitse- ja toiteomadusi?
- Hernes keeb kaua – tund kuni poolteist, seepärast tuleb enne keetmist valada hernestele külma vett ja keeta nõrgal tulel suletud kaane all.
- Kui herneid on kaua säilitatud, siis tuleb enne keetmist leotada.
- Keetmise ajal ei tohi lisada külma vett – hernes ei tule siis maitsev, seepärast lisage juhul, kui vesi ära keeb, kuuma vett.
- Sama oluline on õige soola lisamine: soola tuleb lisada enne keetmise lõppu, kui ta on peaaegu valmis.
- Kui otsustasite teha keedetud hernest püreed, siis püreestage see kohe peale keetmist – siis on see pehmem ja ilma tükkideta.
- Kui on vaja herneid soojendada, siis tehke seda koos keeduleemega, mille võib pärast ära valada. Vastasel juhul kaubanduslik välimus ja maitseomadused halvenevad.
- Kui ostsite külmutatud herneid, siis need tuleb panna külmunult keeva vette – on maitsvam ja ka vitamiinid säilivad paremini.
- Herneid ei maksa lisada elatunud ja vanemate inimeste menüüsse, aga ka podagrahaigetele suure puriinisisalduse tõttu.
Mis puutub ülejäänutesse – mingeid piiranguid pole.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.