Jääsalat "Larsen"

Jääsalat ''Larsen''.
Keskvarajane peasalati sort nn "jääsalat". Kasvuperiood - 80 päeva.
Kasvatatakse nii kevadise, suvise kui sügisese saagi saamiseks. Pead on suured ja tihedad, lehed mahlased ja krõmsuvad.
Sort on vastupidav ennakõidumisele, eba- jahukastele. Seemned hakkavad idanema, kui mullatemperatuur on +4°C.
Niipea kui on moodustunud esimesed pärislehed, istutatakse taimed alalisele kasvukohale (30x30 cm).
Agrotehnika. 
Parimad eelkultuurid salatile on kapsas, kartul, need millede kasvatamiseks kasutati sõnnikut. Sügisel küntakse või kaevatakse maase kõdusõnnikut.
Happeline muld vajab lupjamist. Kevadel antakse mineraalväetist. Seemned külvatakse avamaale aprilli algul laia vakku, hoides vagude vahekauguseks 60-70 cm.
Külvi sügavus on 1,5-2 cm. Tugevate tõusmete ilmumisel harvendatakse kaks korda. Esimene kord ühe pärislehe faasis vahega 5-7 cm, ja teine kord 1,5 kuu pärast 15-20 cm.
Peale harvendamist väetatakse spetsiaalse lahustuva kompleksväetisega.
Hooldus seisneb vagudevahelises kobestamises ja kastmises. Kasta tuleb nii, et vesi ei satuks lehtedele. Saagi koristuseks lõigatakse taim maapinna lähedalt maha.

Eng.: "Iceberg" Lettuce. Suom.: Jääsalaatti ("rapea keräsalaatti"). Sven.: Isbergssallat. Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata.