Maksudeta: 1.05€
Maitse ja toitvuse imeline ühendus. Toitainete sisalduse poolest tšempion kapsaste hulgas.
Varajane sort: külvamisest saagikoristuseni 80-85 päeva. Eriliselt omapärane purpurpunane varsvili. Taim talub lühiajalisi öökülmi, on ennakõidumiskindel. Varsvili suur, viljaliha õrn, mahlane, suure suhkru- ja vitamiinisisaldusega. Maitseomadused väga head. Värskelt ja töötluseks. Kasvatatakse nii ette- kui otsekülviga.
1 gramm = 250-300 seemet.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Nuikapsas ehk koolrabi".
Eng.: Kohlrabi. Suom.: Kyssäkaali. Sven.: Kålrabbi.
* Nuikapsas on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik kapsaliik. C vitamiini on temas rohkem kui sidrunis ja apelsinis, seepärast kutsutakse teda mõnikord „põhjamaa sidruniks“. Selle kapsaliigi kiudaine tervendab seedetrakti, parandab soolte peristaltikat (see on oluline kalduvusel kõhukinnisusele), viib organismist välja kolesterooli, soodustades ateroskleroosi profülaktikat ja ravi. On kasulik tüsedatele, kuna on madala kalorsusega.
Kõikidest kapsaliikidest sisaldab ainsana pantoteenhapet, mis osaleb ainevahetuses ja on vajalik epidermise kasvuks. Selle happe puudumisel on nahk kuiv, ketendav, suu ja nina limaskestad on kuivad, juuksed kasvavad halvasti. Kõige lihtsam toit nuikapsast on salatid, aga teda ka hautatakse, pannakse suppidesse. Lastele meeldib teda lihtsalt niisama krõbistada. Varajasi sorte kasvatatakse istikutest, hiliseid otsekülvist avamaale. On niiskusenõudlik, kasvab hästi pika päeva tingimustes. Seemned idanevad temperatuuril +18+20°С ühtlasel t. Öökülmad takistavad kasvu, kasvab paremini just palaval ja kuival suvel. Maa peaks olema viljakas, savikas; liivased ja turbased mullad ei sobi.