Peasalat "Regina dei Ghiacci" (Icequeen)
Peasalat ''Jää kuninganna" (Icequeen).
Krõmpsuv "pea"!
Varane sort (tõusmetest valmimiseni kulub 45-55 päeva). Suure peaga salat kasvatamiseks suvel-sügisel. Lehed magusa maitsega, tugevad.
Sordi väärtus: kasvab kogu kasvuperioodil, kõrge turustatavus. Soovitatakse värskeks tarbimiseks.
Ei hakka õitsema isegi sooja ilmaga. Istutus vahekaugusega 35x35 cm. Optimaalne idanemistemperatuur +15+20˚C.
1 gramm = 700-1200 seemet.
Krõmpsuv "pea"!
Varane sort (tõusmetest valmimiseni kulub 45-55 päeva). Suure peaga salat kasvatamiseks suvel-sügisel. Lehed magusa maitsega, tugevad.
Sordi väärtus: kasvab kogu kasvuperioodil, kõrge turustatavus. Soovitatakse värskeks tarbimiseks.
Ei hakka õitsema isegi sooja ilmaga. Istutus vahekaugusega 35x35 cm. Optimaalne idanemistemperatuur +15+20˚C.
1 gramm = 700-1200 seemet.
Eng.: Lettuce-head. Suom.: Keräsalaatti. Sven.: Drivsallat. Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata.
* Kõik salatid on erakordselt rikkad kaaliumisoolade (kuni 320 mg 100 grammis), kaltsiumi (kuni 108 mg 100 grammis), raua (kuni 2 mg 100 grammis) ja fosfori poolest,
aga kress-salat sisaldab tihti peale selle veel suure koguse joodi. Nendes on peaaegu kõik vitamiinid: B1,B2 , C, P, PP, K, E, foolhape (vitamiin B9), karotiin (provitamiin A).
* Kui salatit on vaja säilitada mitu päeva, siis piserdatakse teda veega, pannakse kilekotti ja hoitakse külmkapis.
Veidi närtsinud salat saab jälle värskeks, kui panna teda 30-40 minutiks külma vette.