0 arvamust  |  Lisa arvamus
Lactuca sativa L. var. capitata L.
Tootja: Franchi
Pakendis:6,0 g
Saadavus:Laos
1.40€
Maksudeta: 1.14€
Peasalat ''Posavka''.
Keskhiline peasalati sort suurte tihedate, tugevate ja suletud "peadega". Sobib kasvatamiseks nii kevadel kui suvel ja sügisel nii avamaal kui katmikalal.
1,0 g =800-1200 seemet.

* SALATI RAVIOMADUSED.
Raviotstarbel kasutatakse enamasti salati mahla ja tõmmist. Salatimahl värskendab, kustutab janu. Soovitatakse hüpertoonia ja diabeedi korral, eakatele ja väheliikuvatele inimestele, rasvumise, polüomeliidi jm puhul.
Värske mahl parandab und ja enesetunnet, soodustab vereloomet ja kudede kasvu, kõrvaldab ärritust ja stressi, tugevdab närvi- ja lihaskudesid, toimib kui rahustav ja kuseeritust suurendav vahend. Soovitatakse bronhiidi, tursete, podagra, läkaköha korral. Soodustab haavade armistumist kroonilise gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiku haavandtõve korral, reguleerib organismi veevahetust, soodustab ainevahetust ja vere koostise paranemist, normaliseerib seedetrakti tööd, väldib hüpo- ja avitaminoosi, väldib veresoonte haprust, stimuleerib kolesterooli väljaviimist organismist ja on heaks profülaktiliseks vahendiks ateroskleroosi ja skleroosi korral.
Parandab und (1/2 kl ööseks). Kasulik koos porgandimahlaga (1:2), porgandi- ja kurgimahlaga (5:7:4), õunamahla- ja hapupiimaga (1:1:3), tomati-, õunamahla ja hapupiimaga (2:1:1:7). Määratakse ½ -1 klaasi mahla koos 1 spl meega 2-3 korda päevas.
Piimmahla kasutatakse homöopaatias. Salat on madala kalorsusega, seepärast soovitatakse teda kasutada rasvumise korral.
Rahvameditsiinis kasutatakse salatit kui head rahustit, spasmolüütikumi, valuvaigistit ja kerget unerohtu. Unetuse korral soovitatakse 1-1,5 tundi enne magamaminekut juua klaasitäis salatitõmmist (1 spl peenestatud salatilehti valatakse üle 1 klaasi keeva veega ja lastakse tõmbuda segu jahtumiseni). Tõmmist (20 g lehti 200 ml vee kohta) kasutatakse hüpertooniatõve, neurasteenia ja unetuse korral. Seemnetõmmist soovitatakse imetavatele emadele piimaeritust soodustava vahendina.

Eng.: Lettuce-head. Suom.: Keräsalaatti. Sven.: Drivsallat. Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata L. 

* Salati kibe maitse on tingitud spetsiifilisest ainest – laktutsiinist. Kress-salatist on leitud glükosiid glüko-tropeoliini , mis sisaldab seotud väävlit ja annab sellele köögiviljale iseloomuliku maitse ja aroomi. Salati piimmahlast on leitud ka kautšuki. Salat on mineraalainete poolest väga rikas, üldine soolade sisaldus on 7-19% kuivainest. Suurem osa sellest on kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium. Leidub ka mikroelemente: rauda, alumiiniumi, titaani, mangaani, baariumi, strontsiumi, boori, broomi, molübdeeni, tsinki, uraani jt, mille hulk on tingitud nende elementide sisaldumisega mullas teatud koguses.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.