Teie ostukorv on tühi.
Kibepipar "Bird`s Eye" (mini tšillipipar)
Öko seemned
Uus
Tšillipipar "Bird`s Eye" (kibepipar) - Capsicum annuum L.
Pikantne, tuline, kompaktne!
Varajane sort (90-93 päeva tärkamisest bioloogilise küpsuseni).
Ideaalne variant aknalauale ja rõdule: taimed on kompaktsed, kuid uskumatult produktiivsed. Ühelt põõsalt võib koguda 100 ja enam väikest (2-3 cm), kuid väga "kurja" pipart.
Viljad on piklik-koonilised, suunatud ülespoole (nagu küünlad), küpsedes muutuvad rohelisest erkpunaseks. Tugeva pipraaroomiga.
Kasutamine: sobib ideaalselt kuivatamiseks (tervelt), Tabasco ja Salsa tüüpi kastmete, adžika, marinaadide valmistamiseks ja konserveerimiseks. Säilib kuivatatult suurepäraselt mitu hooaega.
Kasvutingimused.
Külv istikuteks: veebruar-märts. Seemnete külvisügavus kuni 1 cm. Optimaalne temperatuur idanemiseks +25°C (klaasi all).
Istikute istutamine avamaale: kui öökülmaoht on möödas (mai-juuni), kuna piprakultuur on väga soojalembene.
Tähelepanu: ärge istutage kibepipart magusa pipra kõrvale, muidu muutub magus pipar risttolmlemise tõttu kibedaks!
1,0 g = 180 seemet.
Pikantne, tuline, kompaktne!
Varajane sort (90-93 päeva tärkamisest bioloogilise küpsuseni).
Ideaalne variant aknalauale ja rõdule: taimed on kompaktsed, kuid uskumatult produktiivsed. Ühelt põõsalt võib koguda 100 ja enam väikest (2-3 cm), kuid väga "kurja" pipart.
Viljad on piklik-koonilised, suunatud ülespoole (nagu küünlad), küpsedes muutuvad rohelisest erkpunaseks. Tugeva pipraaroomiga.
Kasutamine: sobib ideaalselt kuivatamiseks (tervelt), Tabasco ja Salsa tüüpi kastmete, adžika, marinaadide valmistamiseks ja konserveerimiseks. Säilib kuivatatult suurepäraselt mitu hooaega.
Kasvutingimused.
Külv istikuteks: veebruar-märts. Seemnete külvisügavus kuni 1 cm. Optimaalne temperatuur idanemiseks +25°C (klaasi all).
Istikute istutamine avamaale: kui öökülmaoht on möödas (mai-juuni), kuna piprakultuur on väga soojalembene.
Tähelepanu: ärge istutage kibepipart magusa pipra kõrvale, muidu muutub magus pipar risttolmlemise tõttu kibedaks!
1,0 g = 180 seemet.
Armeenia köögiviljahautis - "Ailazan".
Armeenia perenaised valmistasid ailazani koldes, kuid nüüd on seda lihtne valmistada ahjus või hautamispotis.
Selle köögiviljahautise võlu seisneb selles, et see "valmib ise", nõudmata kurnavat pliidi ääres seismist.
Köögiviljad imbuvad üksteise mahladesse, luues uskumatu maitsebuketi.
Koostisosad:
2 baklažaani, 2 paprikat, 1 tšillipipar "Bird's Eye", 3 tomatit, 3 kartulit, 1 sibul, 200 g aedube, 2 küüslauguküünt.
Õli, sool, pipar, basiilik, koriander.
Valmistamine (kihiti):
1. Lõika baklažaanid ratasteks (1 cm), aseta poti põhja. Maitsesta soola ja ürtidega.
2. Peale — sibularattad.
3. Edasi — hakitud küüslauk ja viilutatud oad.
4. Kiht paprikat ja tšillipipart (poolrattad).
5. Kartul - ratastena.
6. Viimane kiht — tomatid.
Maitsesta veelkord soolaga, nirista peale õli. Hauta tasasel tulel (või ahjus) umbes 1 tund. Ära sega protsessi käigus! Sega alles enne serveerimist.
Head isu!
