Teie ostukorv on tühi.
Spargelkapsas "Novantina"
Spargelkapsas "Novantina" - Brassica esculenta.
Erineb teistest spargelkapsastest paljude väikeste eraldiasuvate õisikute poolest. Peamine väärtus seisneb mahlastes vartes, mis meenutavad maitselt sparglit.
Keskhiline sort, seemned võib külvata otse avamaale mai - juuni, saagi koristamine juuni - oktoober.
Erineb teistest spargelkapsastest paljude väikeste eraldiasuvate õisikute poolest. Peamine väärtus seisneb mahlastes vartes, mis meenutavad maitselt sparglit.
Keskhiline sort, seemned võib külvata otse avamaale mai - juuni, saagi koristamine juuni - oktoober.
"AFFOGATI".
Brokkoli - 500 g
Porrulauk - 1 vars
Anšoovised - 3-4 fileed
Kapparid - 1 spl.
Toorjuust, tihe (eelistatavalt lamba) - 100 g
Kuiv valge vein - 100 ml
Värske piparmünt - 5 lehte
Sool - maitse järgi.
1. Brokkolit võib eelpraadida oliiviõlis pannil või grillil.
2. Valmista kaste: tükelda porru, lisa anšoovised ja kapparid, juustutükid ja piparmündilehed. Sega ja lisa soola.
3. Maitsesta brokoli valmis seguga, lisa vein ja hauta suletud kaane all tasasel tulel umbes 10-15 minutit.
Head isu!
