Teie ostukorv on tühi.
Paprika "Adige" F1
Paprika "Adige" F1.
Keskvarajane hübriidne sort kasvatamiseks avamaal ja katmikalal: tõusmetest saagini 80-90 päeva, vili ristkülliku kujuline, pikkus 10-12 cm, viljaseina paksus 6-8 mm.
Vili kaalub kuni 400 g. Vilja värvus bioloogilises küpsuses - punane. Sort on vastupidav tubakamosaiikviirusele.
Keskvarajane hübriidne sort kasvatamiseks avamaal ja katmikalal: tõusmetest saagini 80-90 päeva, vili ristkülliku kujuline, pikkus 10-12 cm, viljaseina paksus 6-8 mm.
Vili kaalub kuni 400 g. Vilja värvus bioloogilises küpsuses - punane. Sort on vastupidav tubakamosaiikviirusele.
* Paprika kasvatamine avamaal.
Paprika head eelkäijad on kapsas, juurviljad, kõrvitsakultuurid ja kaunviljad.
Paprikataimed istutatakse avamaale siis, kui ööpäeva keskmine õhutemperatuur püsib stabiilsena +13+15 °C ning külma tagasituleku ohtu ei ole. Istikute enneaegne istutamine on riskantne, sest külmas mullas taimed nõrgenevad, arenevad halvasti, puutuvad kergesti kokku haigustekitajatega.
Istutusmuster oleneb sordist. Keskmise kasvuga sortide seemikud istutatakse 70 x 30-35 cm kaugusele (6 taime m2 kohta), kõrgete ja tihedate lehtedega sortide seemikud - 70 x 40-45 cm (4-5 taime 1 m2 kohta).
Istutage seemikud hästi niisutatud aukudesse. Taim asetatakse auku samale sügavusele, kus nad potis kasvasid; sügavus on lubatud mitte rohkem kui 1-2 cm. Juured surutakse mullaga tihedalt kokku. Ülevalt, ümber istutatud istikute, tuleb muld multšida turbaga, et vältida niiskuse aurumist mullast.
Taimed on kõige parem istutada pilvistel päevadel või õhtul. Samal ajal haigestuvad taimed vähem, juurduvad hästi ja hakkavad kiiresti kasvama.
Paremate vee-õhu- ja temperatuuritingimuste tagamiseks paprikaistandustel kasutatakse mulla multšimist. Multšina kasutatakse musta või valget polüetüleenkilet või mittekootud agrokiudu. Selleks kaetakse peenar valitud materjaliga, tehakse ümmargused augud, mille kaudu istutatakse seemikud. Multši alla istutatud paprikataimed kasvavad ja arenevad kiiremini kui ilma multšita peenrale paigutatud taimed. Lisaks pole multšimisel vaja umbrohtu hävitada ja mulda kobestada.
Istutustööde eest hoolitsemine hõlmab külmakaitset, reavahe lõdvendamist, väetamist, kastmist, umbrohutõrjet ning kaitset haiguste ja kahjurite eest. Kastke piprataimi juurest, et vesi ei satuks lehtedele ja õitele. Pärast kastmist tuleb muld kobestada, kuid ettevaatlikult, kuna juurestik on madal. Parem on kasta sooja veega. Päeva kuumimal ajal ei ole soovitatav kasta.
Söötmiseks kasutatakse kompleksset mineraalväetist NPK, mis on rikastatud paljude mikroelementidega. Kasvuperioodil väetage taimi 2-3 korda. Esimese söötmise aeg on 10-15 päeva pärast maasse istutamist. 10-15 päeva pärast, kui taimedele moodustub munasari, antakse teine toitmine. Kolmandal ja vajadusel neljandal korral söödetakse paprikaid massi moodustumise ja puuviljade täitmise hetkel.
Punase pipra letšo füüsaliga.
Kas te armastate letšot? Kui jah, siis proovige seda originaalset retsepti punasest magusast piprast füüsali ja tomatitega. Füüsalil on tänu suurele pektiinisisaldusele tarretavad omadused, mistõttu kaste jääb paks ja väga maitsev!
Omadused:
Valmistamine: 1 tund.
Kogus: 2 liitrit.
Kalorsus (100 g kohta): 48 kcal (Valgud: 1 g, Süsivesikud: 10 g).
Koostisosad:
- 2 kg punast magusat pipart (paprikat);
- 1 kg punaseid tomateid;
- 500 g füüsalit;
- 2 kauna kibedat pipart või tšillit;
- 25 g soola;
- 40 g suhkrut;
- Paprikapulbrit (maitse järgi).
Valmistamisviis:
1. Põhja valmistamine: Lõigake küpsed tomatid pooleks või neljaks. Pange need suurde paksupõhjalisse potti või hautamisnõusse.
2. Füüsali ettevalmistus: Eemaldage füüsalitelt paberjad kestad. Peske viljad hoolikalt sooja veega (kleepuva kihi eemaldamiseks). Lõigake neljaks ja lisage tomatitele.
3. Hautamine: Kui köögiviljad pole väga mahlased, lisage pool klaasi vett. Katke kaanega ja hautage umbes 30 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Koor peaks kergesti eralduma.
4. Kurnamine: Hõõruge mass lusikaga läbi sõela. Saate paksu viljalihaga mahla. Visake kestad ja seemned ära. Valage püree tagasi potti.
5. Pipra lisamine: Puhastage paprika seemnetest ja lõigake umbes 1 cm laiusteks ribadeks. Lisage tomatikastmele. Teravuse saamiseks lisage peeneks hakitud tšillit.
6. Keetmine: Lisage sool, suhkur ja paprika. Kuumutage keemiseni ja keetke tasasel tulel 35-40 minutit ilma kaaneta (et vedelik aurustuks). Lõpus võib lisada 2 spl õunaäädikat.
7. Purkide ettevalmistus: Peske purgid soodaga, asetage külma ahju, kuumutage 100°C-ni ja kuivatage 10-15 minutit.
8. Pakendamine: Tõstke keev letšo kuumadesse kuivadesse purkidesse. Sulgege keedetud kaantega.
9. Järelpastöriseerimine: Keerake purgid tagurpidi ja mähkige teki sisse, kuni need on täielikult jahtunud. Säilitage jahedas ja pimedas.
Nipp: Kui teil pole jahedat hoiukohta, steriliseerige 0,5 l purke keevas vees 15 minutit.
