Teie ostukorv on tühi.
Paprika "Gourmet"
Magus pipar "Gourmet" (oranži viljaga).
Varajane ja ühtlaselt valmimiv sort.
Omadused:
* Valmimisaeg: Tehniline küpsus — 95-110 päeva, bioloogiline — 115-130 päeva.
* Taim: Keskmise kasvuga (50-80 cm), väheharunev, hõreda lehestikuga.
* Vili: Kaal 160-200 g, sile, tihe, eraldub kergesti varrest. Värvus ereoranž.
* Kasutamine: Universaalne (värskelt, marineerimiseks, täitmiseks, letšo).
Sordi väärtus: Kõrge saagikus, kaubanduslik välimus, paks viljaliha ja vastupidavus ebasoodsatele tingimustele.
1,0 g = 120-160 seemet.
Varajane ja ühtlaselt valmimiv sort.
Omadused:
* Valmimisaeg: Tehniline küpsus — 95-110 päeva, bioloogiline — 115-130 päeva.
* Taim: Keskmise kasvuga (50-80 cm), väheharunev, hõreda lehestikuga.
* Vili: Kaal 160-200 g, sile, tihe, eraldub kergesti varrest. Värvus ereoranž.
* Kasutamine: Universaalne (värskelt, marineerimiseks, täitmiseks, letšo).
Sordi väärtus: Kõrge saagikus, kaubanduslik välimus, paks viljaliha ja vastupidavus ebasoodsatele tingimustele.
1,0 g = 120-160 seemet.
AGROTEHNIKA: Kastmine ja väetamine.
1. Kastmine.
Kastmisvesi peab olema soe (+25°C). Külm vesi peatab kasvu ja lükkab õitsemist edasi.
- Enne õitsemist: 1 kord nädalas (10-12 l/m2) vihmutades.
- Õitsemise ja viljumise ajal: 2-3 korda nädalas (12-14 l/m2) rangelt juure alla.
2. Väetamine (Retseptid).
Hooaja jooksul on vaja 3-5 juureväetamist 10-12-päevase intervalliga. Väetada niiskele mullale (kasta peenart 2-3 päeva varem).
* Õitsemise ajal ("Roheline väetis"):
Tünni (100 l) panna 5-6 kg peenestatud nõgest, võilille, teelehte, paiselehte, vesiheina. Lisada ämber lehmasõnnikut, täita veega. Kääritada nädal aega. Kulu: 1 l lahust taimele.
* Viljumise ajal (Variant 1):
Tünni valada ämber linnusõnnikut (vedel) + 2 klaasi nitrofoskat. Täita veega, lasta seista 3-5 päeva. Kulu: 2 l taimele.
* Viljumise ajal (Variant 2, 12 päeva hiljem):
Ämber lehmasõnnikut + pool ämbrit linnusõnnikut + 1 klaas karbamiidi tünni vee kohta. Lasta seista 3-5 päeva. Kulu: 5-6 l/m2.
Lisaks:
Õitsemise ja viljumise ajal puistata mulda puutuhka (1-2 klaasi/m2).
Kaitske tuule eest kõrgekasvuliste kultuuridega (peet, oad, porru).
Kohupiimaga täidetud paprika.
Kerge taimetoit ja värskendav salat paprikast "kausis". Ideaalne suviseks hommikusöögiks või eelroaks söögiisu äratamiseks.
Portsjon peaks olema väike, seega valige väikesed, kuid lihavad paprikad. Seda salatit on hea valmistada piknikul, kuni liha küpseb. Küüslaugusõbrad võivad täidisele lisada paar küünt.
Omadused:
Tüüp: Lakto-vegetaarne.
Valmistamisaeg: 10 minutit.
Portsjonid: 2.
Koostisosad:
- 200 g kohupiima (7%);
- 3 magusat punast paprikat;
- Kimp koriandrit (või peterselli, tilli, basiilikut);
- 3 g paprikapulbrit;
- 20 ml extra virgin oliiviõli;
- Musta pipart, meresoola.
Valmistamisviis:
1. Kohupiim: Pange kohupiim kaussi ja muljuge kahvliga peeneks. Kui on tükiline, hõõruge läbi sõela. Tähelepanu: ärge kasutage blenderit, muidu muutub mass liiga vedelaks. Dieetversiooni jaoks kasutage 2% kohupiima ja poole vähem õli.
2. Täidis: Võtke üks paprika, puhastage seemnetest ja lõigake viljaliha väga väikesteks kuubikuteks. Lisage kaussi. (Nipp: kasutage eri värvi paprikaid ilusa välimuse saamiseks).
3. Maitsestamine: Hakkige pestud maitseroheline peeneks. Lisage segule. Maitsestage paprikapulbri, meresoola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
4. Segamine: Valage juurde oliiviõli ja segage hoolikalt.
5. Täitmine: Lõigake kahelt ülejäänud paprikalt pealsed maha, eemaldage seemned ja peske. Täitke need tihedalt kohupiimaseguga, tehes peale väikese kuhja.
6. Serveerimine: Kaunistage koriandrilehtedega ja serveerige kohe.
NB! Valmistage see suupiste vahetult enne serveerimist. Sool paneb köögiviljad vett eraldama ja juba 20 minuti pärast võib toit vesiseks muutuda.
