Teie ostukorv on tühi.
Terav pipar "Jerevanski"
Kibe pipar "Jerevanski".
Tohutu hulk vilju ühel taimel! Paistab silma oma erksa maitse poolest!
Varajane sort – aeg tärkamisest tehnilise küpsuseni on 110-115 päeva. Põõsas on kompaktne, kõrgus – 70-80 cm. Vilja mass – 50-60 g, pikkus kuni 20-25 cm. Pind on läikiv, seinapaksus – 3 mm. Värvus tehnilises küpsuses – roheline, bioloogilises küpsuses – punane. Saagikus umbes 3 kg/m2.
Sort on mõeldud kasvatamiseks nii kasvuhoones kui ka avamaal.
Sobib vürtsikate segude valmistamiseks konserveerimisel, vürtside tegemiseks.
Istikute istutamisel ei tohiks vart sügavale matta ega mullata, kuna paprikal ei moodustu varrele lisajuuri.
Seda sorti kasvatatakse tugede külge seotult (taimede kujundamist pole vaja). Esimesest hargnemiskohast eemaldatakse kroonõis.
Loomulikult on vajalik ruumiline eraldatus magusa paprika sortidest.
Tohutu hulk vilju ühel taimel! Paistab silma oma erksa maitse poolest!
Varajane sort – aeg tärkamisest tehnilise küpsuseni on 110-115 päeva. Põõsas on kompaktne, kõrgus – 70-80 cm. Vilja mass – 50-60 g, pikkus kuni 20-25 cm. Pind on läikiv, seinapaksus – 3 mm. Värvus tehnilises küpsuses – roheline, bioloogilises küpsuses – punane. Saagikus umbes 3 kg/m2.
Sort on mõeldud kasvatamiseks nii kasvuhoones kui ka avamaal.
Sobib vürtsikate segude valmistamiseks konserveerimisel, vürtside tegemiseks.
Istikute istutamisel ei tohiks vart sügavale matta ega mullata, kuna paprikal ei moodustu varrele lisajuuri.
Seda sorti kasvatatakse tugede külge seotult (taimede kujundamist pole vaja). Esimesest hargnemiskohast eemaldatakse kroonõis.
Loomulikult on vajalik ruumiline eraldatus magusa paprika sortidest.
Armeenia hautatud köögiviljad - Ailazan:
Armeenia perenaised tegid ailazani tonir-ahjus, kuid nüüd saab seda valmistada pliidil, ahjus või multikeetjas. See on köögiviljahautis, mille võlu peitub selles, et selle valmistamine ei nõua pliidi ääres seismist. Ja köögiviljad, olles mahlast läbi imbunud, muutuvad väga maitsvaks ja aroomikaks.
Valmistamiseks läheb vaja:
2 tk Baklažaani
2 tk Magusat paprikat
1 tk Kibe pipar «Jerevanski»
3 tk Tomatit
3 tk Kartulit
1 tk Sibul
200 g Rohelisi aedube
2 küüslauguküünt.
Taimeõli, soola, musta jahvatatud pipart, kuivatatud basiilikut, hakitud koriandrit.
Peske baklažaanid ja lõigake 1 cm paksusteks ratasteks. Asetage poti või multikeetja põhja. Soolake ja pipardage kergelt ning puistake üle kuivatatud ürtide ja hakitud koriandriga.
Seejärel lõigake sibul poolrõngasteks ja laotage teise kihina baklažaanide peale.
Hakkige küüslauk ja pange järgmiseks kihiks hakitud oad.
Puhastage magus paprika koos kibeda pipraga ja lõigake poolrõngasteks. Asetage potti järgmise kihina.
Lõigake kartulid 1 cm paksusteks ratasteks. Asetage potti pärast paprikat.
Viimase kihina asetage poolrõngasteks lõigatud tomatid.
Soolake ja pipardage kõik veel kord. Lisage taimeõli.
Pange tasasele tulele ja hautage umbes 1 tund.
Lõpus segage kõik köögiviljad hoolikalt läbi ja tõstke taldrikutele.
Armeenia Ailazan on valmis: head isu!
