Teie ostukorv on tühi.
Roniuba "Sunset"
Öko seemned
Phaseolus vulgaris var. vulgaris.
1.48€
Maksudeta: 1.20€
Maksudeta: 1.20€
Roniv aeduba "Sunset".
Mitte ainult maitsev, vaid ka väga dekoratiivne!
Pikaajalise viljakandvusega roniva aedoa sort. Saaki koristatakse 100 päeva pärast külvi. Taimed on väga dekoratiivsed, õitsevad virsikuvärvi õitega, ulatuvad 4 m kõrguseni ja vajavad seetõttu tugevat tuge. Seemned on roosad mustade täppide ja triipudega ning suurepärase maitsega.
Loomulikus ilu ja maitse tagaajamises ärge unustage roniva aedoa peamist eripära — tema külmakartlikkust: ta kardab nii hiliseid kevadisi kui ka esimesi sügisesi öökülmi. Seetõttu peaksid meie mõõdukalt jaheda kliimavööndi aednikud eelistama varajasi ja keskvalmivaid sorte või kasvatama ronivat aeduba istikutest. Vastasel juhul ei jõua te lihtsalt korralikku oasaaki saada, olgu ta või kolmekordselt saagikas ja dekoratiivne.
1,0 g = 0,5-1 seeme.
OMA OASEEMNETE SAAMINE.
Küpsete seemnete saamiseks jäetakse kaunad taimele, kuni need omandavad kuldpruuni värvuse. Seejärel lõigatakse varred ettevaatlikult maha ja riputatakse varju alla kuivama. Kuivanud kaunad lüditakse ja seemneid kuivatatakse veel mõne päeva jooksul. Säilitatakse tihedalt suletud kaanega anumates pimedas ja jahedas kohas.
SEEMNETE KÜLVIEELNE ETTEVALMISTAMINE.
Oa seemned, nagu ka teiste kultuuride omad, tuleb külviks ette valmistada. Valitakse terved, mehaaniliste vigastusteta seemned. Väga hea on leotada oaseemneid mikroelementide lahuses.
Seemneid võib enne külvi idandada. Selleks asetatakse need kahe niiske riidekihi vahele. Riide kuivamisel niisutatakse seda uuesti. Idud peavad olema väikesed, et need külvil ei murduks. Idandatud seemnetega külvamisel arvestage, et tõusmed ilmuvad varem ja neid tuleb kaitsta öökülmade eest, mille suhtes nad on väga tundlikud. Seetõttu külvatakse idandatud seemned siis, kui muld on külvisügavuselt soojenenud +11+12°C-ni ja öökülmaoht on möödas. Ube võib kasvatada ka varasematel tähtaegadel, kasutades ajutisi kilekatteid ja rakendades meetmeid taimede kaitsmiseks külma eest.
AEDOA KASVATAMINE.
Aedoa jaoks on parimad kerged viljakad kerged liivsavi- ja saviliivmullad, kus põhjavesi on madalal ja mis soojenevad hästi. Ei talu happelisi soostunud muldi!
Happeliseks loetakse mulda, mille pH on alla 4,0. Väliselt avaldub happesus kerge roheka katu tekkimises mullapinnale, kuid rohetama võib minna ka varjus asuv ala.
Kuidas määrata mulla happesust? Taimede abil.
Neutraalsel mullal kasvavad: nõges, malts, vesihein, hiirekõrv.
Nõrgalt happelisel: orashein, paiseleht, võilill, kummel, ristik, sõnajalg.
Leeliselisel: moon, kassitapp.
Happelisel: teeleht, põldmünt, väike oblikas.
Aedoa parimateks eelviljadeks peetakse kõiki kapsaliike, kõrvitsalisi, varajast kartulit, juurvilju. Teda ei tohi kasvatada pärast teisi liblikõielisi ja päevalille. Endisele kohale soovitatakse tagasi tuua 4-5 aasta pärast.
Muld tuleb aedoa jaoks ette valmistada sügisel. Parem on, kui orgaanilisi väetisi anti aedoa eelviljale. Kui seda ei tehtud, siis sügisel antakse kaevamise alla (labidalehe sügavuselt) 4 kg/m² komposti või 2-4 kg/m² kõdunenud sõnnikut, samuti mineraalväetisi: 25-30 g/m² superfosfaati ja 12-15 g/m² kaaliumväetisi. Vajadusel mulda lubjatakse (kui pH on alla 5,5 ja lupjamist ei tehtud eelvilja all) — 200-600 g/m² lupja sõltuvalt mulla happesusest. Kevadel tuleb anda 10-15 g/m² ammooniumsalpeetrit; kobestamisel võib lisada ka puutuhka. Tuleb meeles pidada, et aeduba reageerib väga hästi kaaliumväetistele: kaaliumipuudusel lehed kolletuvad ja taimed muutuvad haigustele vastuvõtlikuks.
Parimad tähtajad oaseemnete külviks on mai teine-kolmas dekaad kuni juuni esimeste päevadeni. Tavaliselt külvatakse kahes järgus: vara, kui muld on 10 cm sügavuselt soojenenud +11+12°C-ni, ja 7-10 päeva hiljem. Kui uba kasutatakse kauntena, võib seda külvata kuni 4 korda pooleteise nädalase vahega. Kaunasaagi saamise aja pikendamiseks sügisel paigaldatakse septembri keskel taimede kohale ajutised kilekatted.
Külvata saab mitmel viisil: ridadena, reavahega 30-40 cm ja taimede vahega 10-12 cm; ning lintkülvina kahes reas, kus lintide vahe on 60 cm ja ridade vahe 25 cm sama taimede vahega.
Seemned viiakse 3-5 cm sügavusele sõltuvalt mulla mehaanilisest koostisest. Kergetel, hästi soojenevatel muldadel külvatakse aeduba tasasele pinnale, külmadel (kõrge põhjaveeseisuga) muldadel aga peenardele.
Oaistandused vajavad regulaarset mulla kobestamist kuni 6 cm sügavuselt. Kindlasti kobestatakse mulda pärast kastmist, väetamist ja tugevaid vihmasadu. Jälgige, et umbrohi ei hakkaks vohama.
Aeduba vajab regulaarset kastmist, eriti õitsemise ja kaunade moodustamise ajal. Kastetakse kuni kaks korda nädalas. Kastmisega ühendatakse väetamine, mida tehakse taime juure alla. Mingil juhul ei tohi väetised sattuda lehtedele, mis põhjustab põletusi, millest ei päästa isegi järgnev kastmine. Väetatakse õienuppude moodustamise faasis arvestusega 15 g/m² superfosfaati ja 5 g/m² kaaliumkloriidi.
Oataimed tuleb siduda tugikeppide külge, ronivatele sortidele paigaldatakse kõrged latid.
Mitte ainult maitsev, vaid ka väga dekoratiivne!
Pikaajalise viljakandvusega roniva aedoa sort. Saaki koristatakse 100 päeva pärast külvi. Taimed on väga dekoratiivsed, õitsevad virsikuvärvi õitega, ulatuvad 4 m kõrguseni ja vajavad seetõttu tugevat tuge. Seemned on roosad mustade täppide ja triipudega ning suurepärase maitsega.
Loomulikus ilu ja maitse tagaajamises ärge unustage roniva aedoa peamist eripära — tema külmakartlikkust: ta kardab nii hiliseid kevadisi kui ka esimesi sügisesi öökülmi. Seetõttu peaksid meie mõõdukalt jaheda kliimavööndi aednikud eelistama varajasi ja keskvalmivaid sorte või kasvatama ronivat aeduba istikutest. Vastasel juhul ei jõua te lihtsalt korralikku oasaaki saada, olgu ta või kolmekordselt saagikas ja dekoratiivne.
1,0 g = 0,5-1 seeme.
OMA OASEEMNETE SAAMINE.
Küpsete seemnete saamiseks jäetakse kaunad taimele, kuni need omandavad kuldpruuni värvuse. Seejärel lõigatakse varred ettevaatlikult maha ja riputatakse varju alla kuivama. Kuivanud kaunad lüditakse ja seemneid kuivatatakse veel mõne päeva jooksul. Säilitatakse tihedalt suletud kaanega anumates pimedas ja jahedas kohas.
SEEMNETE KÜLVIEELNE ETTEVALMISTAMINE.
Oa seemned, nagu ka teiste kultuuride omad, tuleb külviks ette valmistada. Valitakse terved, mehaaniliste vigastusteta seemned. Väga hea on leotada oaseemneid mikroelementide lahuses.
Seemneid võib enne külvi idandada. Selleks asetatakse need kahe niiske riidekihi vahele. Riide kuivamisel niisutatakse seda uuesti. Idud peavad olema väikesed, et need külvil ei murduks. Idandatud seemnetega külvamisel arvestage, et tõusmed ilmuvad varem ja neid tuleb kaitsta öökülmade eest, mille suhtes nad on väga tundlikud. Seetõttu külvatakse idandatud seemned siis, kui muld on külvisügavuselt soojenenud +11+12°C-ni ja öökülmaoht on möödas. Ube võib kasvatada ka varasematel tähtaegadel, kasutades ajutisi kilekatteid ja rakendades meetmeid taimede kaitsmiseks külma eest.
AEDOA KASVATAMINE.
Aedoa jaoks on parimad kerged viljakad kerged liivsavi- ja saviliivmullad, kus põhjavesi on madalal ja mis soojenevad hästi. Ei talu happelisi soostunud muldi!
Happeliseks loetakse mulda, mille pH on alla 4,0. Väliselt avaldub happesus kerge roheka katu tekkimises mullapinnale, kuid rohetama võib minna ka varjus asuv ala.
Kuidas määrata mulla happesust? Taimede abil.
Neutraalsel mullal kasvavad: nõges, malts, vesihein, hiirekõrv.
Nõrgalt happelisel: orashein, paiseleht, võilill, kummel, ristik, sõnajalg.
Leeliselisel: moon, kassitapp.
Happelisel: teeleht, põldmünt, väike oblikas.
Aedoa parimateks eelviljadeks peetakse kõiki kapsaliike, kõrvitsalisi, varajast kartulit, juurvilju. Teda ei tohi kasvatada pärast teisi liblikõielisi ja päevalille. Endisele kohale soovitatakse tagasi tuua 4-5 aasta pärast.
Muld tuleb aedoa jaoks ette valmistada sügisel. Parem on, kui orgaanilisi väetisi anti aedoa eelviljale. Kui seda ei tehtud, siis sügisel antakse kaevamise alla (labidalehe sügavuselt) 4 kg/m² komposti või 2-4 kg/m² kõdunenud sõnnikut, samuti mineraalväetisi: 25-30 g/m² superfosfaati ja 12-15 g/m² kaaliumväetisi. Vajadusel mulda lubjatakse (kui pH on alla 5,5 ja lupjamist ei tehtud eelvilja all) — 200-600 g/m² lupja sõltuvalt mulla happesusest. Kevadel tuleb anda 10-15 g/m² ammooniumsalpeetrit; kobestamisel võib lisada ka puutuhka. Tuleb meeles pidada, et aeduba reageerib väga hästi kaaliumväetistele: kaaliumipuudusel lehed kolletuvad ja taimed muutuvad haigustele vastuvõtlikuks.
Parimad tähtajad oaseemnete külviks on mai teine-kolmas dekaad kuni juuni esimeste päevadeni. Tavaliselt külvatakse kahes järgus: vara, kui muld on 10 cm sügavuselt soojenenud +11+12°C-ni, ja 7-10 päeva hiljem. Kui uba kasutatakse kauntena, võib seda külvata kuni 4 korda pooleteise nädalase vahega. Kaunasaagi saamise aja pikendamiseks sügisel paigaldatakse septembri keskel taimede kohale ajutised kilekatted.
Külvata saab mitmel viisil: ridadena, reavahega 30-40 cm ja taimede vahega 10-12 cm; ning lintkülvina kahes reas, kus lintide vahe on 60 cm ja ridade vahe 25 cm sama taimede vahega.
Seemned viiakse 3-5 cm sügavusele sõltuvalt mulla mehaanilisest koostisest. Kergetel, hästi soojenevatel muldadel külvatakse aeduba tasasele pinnale, külmadel (kõrge põhjaveeseisuga) muldadel aga peenardele.
Oaistandused vajavad regulaarset mulla kobestamist kuni 6 cm sügavuselt. Kindlasti kobestatakse mulda pärast kastmist, väetamist ja tugevaid vihmasadu. Jälgige, et umbrohi ei hakkaks vohama.
Aeduba vajab regulaarset kastmist, eriti õitsemise ja kaunade moodustamise ajal. Kastetakse kuni kaks korda nädalas. Kastmisega ühendatakse väetamine, mida tehakse taime juure alla. Mingil juhul ei tohi väetised sattuda lehtedele, mis põhjustab põletusi, millest ei päästa isegi järgnev kastmine. Väetatakse õienuppude moodustamise faasis arvestusega 15 g/m² superfosfaati ja 5 g/m² kaaliumkloriidi.
Oataimed tuleb siduda tugikeppide külge, ronivatele sortidele paigaldatakse kõrged latid.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Aedoa kasvatamise iseärasused".
* Hariliku aedoa kodumaaks peetakse Lõuna-Ameerikat. Indiaanlased on ube toiduks tarvitanud ammustest aegadest. Euroopasse tõid selle Christoph Kolumbuse meremehed.
Kuuba rannikul on mälestustahvel kirjaga: «28. oktoobril 1492 maabus selles kohas Christoph Kolumbus».
Tema ja ta meremehed nägid lõputuid oapõlde, mida nad kaasa võtsid. Nii sattus aeduba Euraasia mandrile.
KULTUURI VÄÄRTUS.
Oa seemned ja tema rohelised kaunad on toiduained, milles on olemas peaaegu kõik inimese normaalseks toitumiseks vajalikud põhiained.
Valgusisalduse poolest lähenevad seemned lihale ja ületavad kala. Oma koostiselt on oa valgud lähedased lihavalkudele ja on tavaliste toiduvalmistamisviiside juures organismi poolt 75% ulatuses omastatavad.
Viljadest on lisaks valkudele leitud süsivesikuid (mono- ja oligosahhariidid, tärklis), lämmastikaineid (sealhulgas asendamatuid aminohappeid), flavonoide, steriine ja orgaanilisi happeid.
Aeduba sisaldab rikkalikku vitamiinide komplekti: püridoksiini, tiamiini, pantoteen-, nikotiin- ja askorbiinhapet. Harilikust ja mungoast on leitud isoflavonoide ja kumestaane. Oa maapealsest osast on leitud ja identifitseeritud flavonole, leukoantotsüaane ja antotsüaane.
Ube kasutatakse meditsiinis: neist on avastatud aglutiniine — aineid, mis kogunevad inimese verre nakkushaiguste korral ning põhjustavad haigusttekitavate mikroobide ja teiste raku elementide kleepumist ja sadestumist. Teisisõnu, need elemendid mängivad suurt rolli inimese immuniteedis (vastupanuvõimes) teatud nakkushaigustele.
Oaekstraktid alandavad märkimisväärselt veresuhkru taset, seetõttu kasutatakse oakaunu suhkruhaiguse korral. Oakaunade keedust tarvitatakse reumatismi korral ja diureetikumina neerudest või südamepuudulikkusest tingitud tursete puhul.
Oad on kasulikud neeruhaiguste korral. Oakaunad kuuluvad segudesse, mida soovitatakse podagra, neerukivitõve ja tsüstiidi raviks. Oakaunade ja mustikalehtede keedust (võrdsetes osades) soovitatakse kõhunäärmehaiguste puhul. Terve taime essentsi, mis on kogutud pärast viljade valmimist, kasutatakse homöopaatias.
Kaunviljade hulgas jääb aeduba maailma kasvupindalalt alla vaid sojale. Oa toiteväärtus ei tulene mitte ainult suurest kergesti omastatava valgu sisaldusest, vaid ka selle aminohappelisest koostisest, mis on asendamatute aminohapete komplekti ja koguse poolest liha- ja piimavalkude tasemel. Seetõttu nimetatakse ube sageli taimseks lihaks, kuna need võivad asendada liha inimese toitumises ja rahuldada täielikult organismi lämmastikuvajaduse. Toiduks tarvitatakse küpseid seemneid ja rohelisi värskeid kaunu. Kuivi oateri kasutatakse esimeste roogade — suppide, boršide — valmistamisel.
Keedetud aedubadest valmistatakse pasteete, kastmeid, mitmesuguseid salateid. Keedetud oaseemned koos riisi, sibula, porgandi ja erinevate vürtsidega on heaks täidiseks kapsarullidele.
Peamiselt valgeseemneliste oasortide seemnetest saadakse kõrge valgusisaldusega jahu. Valge oa jahu sarnaneb välimuselt nisujahule, kuid puhtal kujul seda leivaküpsetamises ei kasutata, sest tainas sellest kerkib halvasti ja küpseb vaevaliselt läbi. Seda jahu lisatakse tavaliselt nisujahule valge leiva ja pagaritoodete toiteväärtuse tõstmiseks. Selline leib on eriti kasulik lastele.
Oajahu lisatakse nisujahule ka teatud tüüpi makaronitoodete tootmisel, mis tõstab oluliselt nende toiteväärtust. Põhja-Kaukaasias segatakse oajahu sageli maisijahuga.
Küpseid oateri kasutatakse ka kõrge toiteväärtusega liha-taimsete konservide valmistamiseks. Kuivadest oaseemnetest valmistatakse kvaliteetseid kuivbrikette. Ebaküpseid oaseemneid konserveeritakse sarnaselt rohelisele hernele. Üks perspektiivikaid aedoa säilitamise viise on külmutamine. Toitumises kasutatakse mõnikord ka värskelt lüditud oaseemneid, millest keedetakse suppe, tehakse vinegrette ja salateid, garniire praadide juurde.
Toorelt ei soovitata süüa ei seemneid ega kaunu, sest need sisaldavad mürgist glükosiidi faseolunatiini, mis võib põhjustada mürgitust. Pärast termilist töötlemist faseolunatiin laguneb ega kujuta enam ohtu.
