0 arvamust  |  Lisa arvamus
Cucurbita maxima Duchesne
Tootja: PNOS
Pakendis:2,0 g
Saadavus:Laos
1.76€
Maksudeta: 1.45€
Portsioonkõrvits "Justynka" F1.
Uus saagikas hübriid Euroopa valikust. Taim on poolpõõsas. Viljad on ümarad piklikud, värvuselt oranžikaspunased, kaaluvad 2,5-3,5 kg.
Viljaliha on oranž, paks (5–6 cm), õrn, karoteeni-, suhkru- ja vitamiinirikas. Ei kogune nitraate ja raskmetalle. Tänu tihedale koorele ei kahjusta viljad transportimisel.
Hübriid - universaalne otstarve, suurepärane värskeks tarbimiseks, töötlemiseks, külmutamiseks. Puuviljad säilivad suurepäraselt kuni talve lõpuni.


Hapendatud kõrvits Soome moodi .
Koostis:
• 3,5 kg kooritud kõrvitsat;
• 700 g paprikat;
• 1 kg punaseid tomateid;
• 0,5 kg sibulat;
• mitu küüslaugupead;
• 1 kg hapuid õunu;
• 1 kg pirnid;
• 2 spl lauasinepit;
• 1 tl piment;
• 6 loorberilehte;
• mitu väikest mädarõika tükki;
• 140 g soola;
• 0,5 l hapupiima või vadakut.

Koori kõrvits, lõika kuubikuteks. Tükelda paprika, eemalda seemned ja lõika 2 cm laiusteks ribadeks.
Peske ainult õunu ja pirne.

Valmistamismeetod:
1. Lõika köögiviljad ja puuviljad, pane kihiti, puista peale soola ja maitseaineid, tihenda tugevalt.
2. Keeda paprikaseemnete ja kõrvitsakoore keetmist pool tundi madalal kuumusel.
3. Kurna ja sega hapupiima või vadakuga, vala köögiviljamassile.
4. Lase 8-10 päeva toatemperatuuril käärida.
5. Tõsta külmkappi. Enne ladustamist võite selle panna purkidesse ja sulgeda kaanega.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.