Kõrvits "Red d´Etampes"
Kõrvits ''Red d´Etampes''.
Keskhiline sort. Viljad kaaluvad kuni 10 kg. Viljaliha tihe, oranžikas-kollane. Säilib hästi.
1,0 g = 3-5 seemet.
Keskhiline sort. Viljad kaaluvad kuni 10 kg. Viljaliha tihe, oranžikas-kollane. Säilib hästi.
1,0 g = 3-5 seemet.
Tähtis: kõrvitsaseemned pannakse maasse lapikult ja puistatakse peale muld.
Kui panna teistmoodi või katta mullaga halvasti, siis tõstab taim seemne koos kattekihiga mullast välja ja idulehed ei saa laiali minna.
Eng.: Pumpkin. Suom.: Jättikurpitsa. Sven.: Jättepumpa. Bot.: Cucurbita maxima Duchesne.
Kas teate, et ... saab valmistada niisugust salatit keedetud kõrvitsast.
Kõrvits kooritakse ja puhastatakse seemnetest ning lõigatakse väikesteks tükkideks. Seejärel keedetakse soolases vees kaane all 15 -20 minutit. Pärast jahtumist maitsestatakse või, hapukoore või kuivikukastmega. Kaunistatakse maitserohelisega.