Eriti õrn - laste vaieldamatu lemmik!
Elliptilise kujuga, karmiinpunane juurvili. Viljaliha on valge, poolläbipaistev.
Säravad ja erksad - need redised meenutavad laste lemmikkomme (lutsukomme).
Nende mahlane, tihe viljaliha on hämmastavalt maheda maitsega (ei ole kibe!), olles loodud justkui spetsiaalselt pirtsakatele lastele.
Külvake mitu peenart 10-päevase vahega - ja võite olla kindel, et maitsev suutäis jagub tervele perele...
Tähelepanu: linti enne külvi MITTE leotada! Asetage kuiv lint niiskesse mulda.
Kasvutingimused.
Külvatakse mulla soojenemisel +10°C-ni, külvisügavus 1,5 cm. Kasvab hästi igal mitte liiga raskel mullal.
Parima kvaliteediga juurviljad saadakse päikesepaistelistel ja piisavalt niisketel aladel.
Külv: aprill - mai.
Saagi koristamine: mai - juuni.
* Paljudel aednikel läheb redis kasvatamisel putku (ajab õisikuvarre välja) ja hakkab õitsema - tulemuseks on see, et korralikku juurvilja ei saa.
Põhjuseid on palju: väikesed ja vanad seemned, külvide liigne tihedus, kuiv muld.
Madalate temperatuuride pikaajaline mõju (pikk kevadine külm) viib samuti taimede putkumiseni ning juurviljad kasvavad puiseks ja on söögikõlbmatud.
Seda taime tuleb kasvatada avatud päikesepaistelistel kohtadel, varjus venivad pealsed väga välja ning juurviljad jäävad kängu ja on halva kvaliteediga.
Redis on lühipäevataim, seetõttu tuleb ta külvata võimalikult vara kevadel, kui päevad pole veel nii pikad, ja suve lõpus (augustis), kui need muutuvad juba lühemaks.
Redise juurestik on nõrgalt arenenud, seetõttu kastetakse teda iga 2-3 päeva tagant, kuiva ilmaga aga iga päev (5-8 l vett 1 m² kohta).
* Juba vanad roomlased teadsid, et redis parandab söögiisu, taastab jõudu pärast haigust ja selle köögivilja mahl ennetab juuste väljalangemist.
Redisest valmistati salateid ja magustoite. Redist meega peeti daamide magustoiduks, äädika ja soolaga aga härrasmeeste suupisteks.
Punased ja valged redisesordid tõi Hiinast Euroopasse 13. sajandil rändur Marco Polo.
Praegu on maailmas üle 100 selle köögivilja sordi.
Paljudes riikides serveeritakse redist hommikusöögiks, pidades meeles, et paar viilu seda köögivilja annab energialaengu terveks päevaks.

