Pronks-lutiklill (seemned idandamiseks)
Pronks-lutiklill (mikrorohelised) - Perilla frutescens.
Pronks-lutiklille lehed on mahlased, õrnad, värskendava maitsega ja ebatavalise pehme aroomiga, kus on aimata karamelli, aniisiõite ja kergeid pipraseid aroome. Noori lehti soovitatakse kasutada värskena (salatites, liha- ja kalaroogades). Tehnilises küpsuses olevaid lehti soolatakse ja marineeritakse, samuti valmistatakse kuivatatud lehtedest pulbrit, mida kasutatakse aromaatse lisandina liha- ja köögiviljaroogade valmistamisel.
Suurepärane lisand, mis on imeline, rõõmustab maitsemeeli.
Lutiklill on vitamiinide A, C, PP, B1, B2 sisalduse liider ja tõhus antioksüdant. See ainulaadne perilla lehtedest valmistatud roositee aitab tugevdada immuunsüsteemi, leevendada peavalu ning alandada kolesterooli ja veresuhkru taset.
1,0 g = 800 seemet.
Pronks-lutiklille lehed on mahlased, õrnad, värskendava maitsega ja ebatavalise pehme aroomiga, kus on aimata karamelli, aniisiõite ja kergeid pipraseid aroome. Noori lehti soovitatakse kasutada värskena (salatites, liha- ja kalaroogades). Tehnilises küpsuses olevaid lehti soolatakse ja marineeritakse, samuti valmistatakse kuivatatud lehtedest pulbrit, mida kasutatakse aromaatse lisandina liha- ja köögiviljaroogade valmistamisel.
Suurepärane lisand, mis on imeline, rõõmustab maitsemeeli.
Lutiklill on vitamiinide A, C, PP, B1, B2 sisalduse liider ja tõhus antioksüdant. See ainulaadne perilla lehtedest valmistatud roositee aitab tugevdada immuunsüsteemi, leevendada peavalu ning alandada kolesterooli ja veresuhkru taset.
1,0 g = 800 seemet.
Eng.: Beefsteakplant, common perilla, shiso. Suom.: Veripeippi, shiso, Perilla. Sven.: Bladmynta, kinesisk bladmynta, shiso. Bot. syn.: Melissa cretica Lour., Melissa maxima Ard., Mentha perilloides Lam., Ocimum frutescens L., Perilla arguta Benth., Perilla avium Dunn, Perilla ocymoides L., Perilla urticaefolia Salisb.