Varsseller "Pascal" (100 g)

Varsseller "Pascal".
Meeste elujõud!
Keskvarajane (tärkamisest lõikamiseni 150-165 päeva) varsselleri sort.
Lehekodarik on võimas, püstine, kuni 70 cm kõrge, kaalub 750-850 g, koosneb 13-15 lehest. Lehed on keskmised, rohelised, läikivad.
Varred on püstised, suured, jämedad, 45-55 cm pikad, kergelt kaardus, nõrgalt ribilised, tihedalt suletud, helerohelised, mahlased ja aromaatsed, kaaluvad 560-650 g.
Seda sorti võib iseloomustada järgmiselt: «jõud väljas ja jõud sees». Soovitatav on kasvatada rangelt istikute kaudu. Saagikus 3,3-3,8 kg/m².
Sordi väärtus: kõrge kvaliteet, kaubanduslik välimus ja saagi säilivus pärast lõikamist, kõrge saagikus.
Soovitatav kasutada salatites, lisandites ning lisandina erinevatele suupistetele, toitudele ja suppidele.

* Selleks, et hävitada seemnetel või nende sees olevaid bakteriaalsete, seente ja viirushaiguste tekitajaid,
samuti kaitsta noori tõusmeid mullas leiduvate haigusttekitavate mikroorganismide eest,
desinfitseeritakse köögiviljakultuuride seemneid enne idandamist 15-20 minutit 1%-lises kaaliumpermanganaadi lahuses (1 g preparaati poole klaasi vee kohta),
ja seejärel pestakse hoolikalt puhtas vees. Pärast sellist töötlemist omandavad seemned pruuni värvuse.
Teiseks tõhusaks meetodiks raskelt idanevate seemnete (seller, baklažaan, paprika) külviks ettevalmistamisel peetakse barbotiseerimist (õhutamist):
seemnete töötlemine hapnikuga küllastunud vees. Barbotiseeritud seemnetest ilmuvad tõusmed palju varem kui kuivadest.
Kodus viiakse barbotiseerimine läbi järgmiselt: purki valatakse 2/3 mahust vett ja lastakse põhja akvaariumides
vee aereerimiseks kasutatava kompressori otsik. Seejärel puistatakse sisse seemned (neid peaks olema 4 korda vähem kui vee massi) ja lülitatakse kompressor vooluvõrku.
Jälgitakse, et seemned koos vee ja õhumullidega oleksid pidevalt liikumises.
Barbotiseerimise kestus - kuni seemnete idanemiseni (koorumiseni): selleriseemnetel - 7 päeva, baklažaanidel - 2 päeva, paprikatel - 3 päeva.