Kaalikas "Magres"

Kaalikas ''Magres''.
Kollase viljalihaga sort, mis on ette nähtud otsetarbimiseks ja ladustamiseks, sobib steriliseerimiseks ja toiduvalmistamiseks.
Toiteväärtuse kohta ületab kaalikas naerist ja muud köögivilju. Tema juurviljad sisaldavad vitamiine: C (rohkem kui teistes juurviljades), B1 ja B2 vitamiini kasvu, rutiini, P, karoteeni, raua, fosfori, süsivesikute, valkude ja sinepiõli ning glükosiidide kaltsiumisooli, mis annavad erilise maitse ja aroom. Kaalika mahla kasutatakse nii köha (röga lahtimiseks) kui ka vitamiini puudulikkusena.
1,0 g = 300-350 seemet.