0 arvamust  |  Lisa arvamus
Capsicum annuum L.
Tootja: Franchi
Pakendis:2,0 g
Saadavus:Laos
2.82€
Maksudeta: 2.35€
Paprika "Giallo di Cuneo".
Keskvarane sort. Viljad kuubikujulised, kollased, mahlakad.

* Paprika seemnete ettevalmistus külviks.
2-3 nädalat enne külvi tuleb kontrollida seemnete idanevust. Võetakse 10 paprika seemet, asetatakse riidest kotiga ööpäevaks sooja (+25°C) vette, seejärel võetakse veest välja, pannakse taldrikule ja hoitakse soojas (+30°C), kontrollides aegajalt riidekotikese niiskust. 3-4 päeva pärast annavad pakatanud seemned märku idanemisest. Kui 10 seemnest on pakatanud vähemalt 5, on seemned kõlbulikud külviks. 
Seemnete ettevalmistus külviks algab sorteerimisest. Selleks asetatakse nad 5%-lisse söögisoola lahusesse (1l veele võetakse 50 g soola), segatakse 2-3 minutit, ning lastakse seista 10 minutit. Peal ujuvad seemned visatakse ära, põhjas lebavad aga pestakse veega. Seejärel seemned desinfitseeritakse. 100 g keedetud vees lahustatakse 1g kaaliumpermanganaati, ning hoitakse seal seemneid 20 minutit. Seemneid võib töödelda ka sellise lahusega: 1l vees lahustatakse 1g margantsovkat, 0,2 g boorhapet, ning 0,1 g vaskvitrioli. Seemneid hoitakse lahuses 15 min. Peale desinfitseerimist pestakse seemned veega, ja leotatakse toitelahuses: 1l veele lisatakse 1/4 mikroelemendi tabletti, või lahustatakse 1l vees 1/3 tl mineraalväetist. Võib valmistada ka sellised toitelahused: 1l veele lisatakse 1/3 tl nitrofoskat, ja 1/2 tl puutuhka või 1 tl puderjat lehmasõnnikut ja 1/3 tl nitrofoskat või nitroammofoskat.
Ükskõik millisesse nendest lahusesse (+25...+28°C) asetatakse seemned riidest kotikeses ja hoitakse ööpäev. Töötlemine toitainetega soodustab kiiremat ja ühtlasemat idanemist, samuti parandab varajast paprikasaaki. 
Peale seda võetakse seemned koos kotikesega lahusest, loputatakse puhta veega, ning asetatakse alusele 1-2 ööpäevaks temperatuuril +25°C (kuni seemnete pragunemiseni). Pragunenud seemnete külvamisel ilmuvad tõusmed 5-6 päeva pärast. 
Väga kasulik on seemnete karastamine, töödeldes neid vahelduva temperatuuriga 5-6 päeva jooksul. Selleks asetatakse seemned peale toitainetelahusega töötlemist külmkapi alumisele riiulile 2 ööpäevaks, kus temperatuur on +2...+5°C, seejärel paigutatakse üheks ööpäevaks temperatuurile +18°C, seejärel taas +2...+5°C kaheks ööpäevaks. Külmkapist külvatakse seemned otse külvikasti. Seejuures peavad seemned olema kogu aeg niisked.

Kas teate, et... konserveeritud paprika on maitsev ja kasulik. Puhastage paprika kaunad (7 kg), lõigake 1 cm jämedusteks tükkideks, keetke marinaadis 5-7 minutit asetage nad eelnevalt steriliseeritud purkidesse koos marinaadiga ja kaanetage purgid. Marinaad mis on arvestatud 7 kg paprika jaoks: 2 klaasi vett, 1 klaas toiduõli, 2/3 klaasi suhkrut, 2 spl soola, küüslauk, loorberileht, musta pipart.
Konserveerimisel kasutage erivärvilisi paprika vilju, sellise konserviga rõõmustate oma lähedasi.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.