Tomat "Sibirsky skorospely"
Tomat "Siberi kiirevalmiv".
Determinantne taim kõrgusega 35-50 cm. Viljad kaaluvad 60-140 g. Viljakus 6-10 kg/m2 (1,2-1,5 kg/taimest).
Populaarne varajane sort (98 päeva), mida kasvatatakse nii avamaal kui ka kilemajas. Stabiilne saak, vähenõudlik, universaalne kasutamine.
Determinantne taim kõrgusega 35-50 cm. Viljad kaaluvad 60-140 g. Viljakus 6-10 kg/m2 (1,2-1,5 kg/taimest).
Populaarne varajane sort (98 päeva), mida kasvatatakse nii avamaal kui ka kilemajas. Stabiilne saak, vähenõudlik, universaalne kasutamine.
Ketšup.
Koostis:
• 2 kg punaseid tomateid;
• 150 g sibulat;
• 250 g õunu;
• 1 kuhjaga sl soola;
• pool tl jahvatatud punast pipart;
• 1 tl jahvatatud kaneeli;
• 150 g suhkrut;
• 150 g äädikat (9%).
Valmistamismeetod:
1. Jahvatage tomatid, õunad ja sibul hakklihamasinas. Hauta tasasel tulel pidevalt segades umbes tund.
2. Lisa sool, suhkur, pipar ja kaneel ning küpseta veel pool tundi.
3. Eemaldage kuumusest, valage äädikas, segage, pange väikestesse purkidesse. Sulgege purgid kaanega.
Hoida toatemperatuuril.