Maksudeta: 3.05€
Originaalne keskvalmiv suureviljaline sort kasvatamiseks katmikalal. Vilja värvus on segu roosast ja kollasest värvusest. Viljaliha suure suhkrusisaldusega, keskmine vilja kaal kuni 350 g. Taime kõrgus 1,5-1,9 m, tõusmetest saagini 109 päeva. Seemnete idanemiseks optimaalne temp. +23+25°C, kolm taime istutatakse 1 m2. Taim kujundatakse 1-2 harule.

Heirloom tomato "Mystery of Nature".
Täidisega tomatid (Kreeta retsept).
Peamised koostisosad:
8 küpset tomatit
4 pikka rohelist paprikat
4 baklažaani
4 suvikõrvitsat.
Täitmine:
500 g riisi
2 peeneks hakitud sibulat
tilli või peterselli
piparmünt
1/2 tassi oliiviõli
soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus.
Pese tomatid ja lõika pealt ära. Eemaldage sisemine pulp seinu kahjustamata. Pöörake tomatid ümber ja laske mahlal nõrguda.
(Kokad ei kõrveta paprikat, baklažaani ja suvikõrvitsat enne kasutamist, kuid kasvuhooneköögiviljade kasutamisel soovitame seda teha).
Sel juhul kõrvetage köögiviljad keeva veega või kastke need 5 minutiks (mitte rohkem) kuuma vette.
Kuumuta pannil 2 spl oliiviõli ja prae sibul läbi. Lisa tomati viljaliha, sool, pipar, hakitud petersell või till, piparmünt, lisa riis ja praetud sibul. Sega kõik korralikult läbi ja hauta 8 või 10 minutit.
Täida iga tomat seest täidisega, jättes riisile hiljem veidi ruumi paisuda. Seejärel aseta täidetud tomatid pannile, kata ära lõigatud ülaosaga, vala peale sidruni-võikaste ja puista peale riivsaia.
Lisa pannile 1/2 tassi vett ja hauta keskmisel kuumusel umbes 20 minutit, kuni tomatid on pehmed.
See roog on mõeldud 5-6 inimesele.