Tomat "Calabash Red"

Kas teate, et... erinevalt teistest köögiviljakultuuridest võib tomateid kuivatada mitte ainult vastavates kuivatites vaid ka päikese käes. Selleks võetakse lihakad tugevad viljad kekmise suurusega ja lõigatakse 4-6 osaks jättes ülemise osa lahti lõikamata. Tomatid laotakse lõhega ülespoole alusele ja pannakse päikese kätte kuivama. Samuti võib kuivatada porgandit, mis peab olema enne riivitud, aga ka enamikke maitsetaimi.