Teie ostukorv on tühi.
Tomat "1884"
Öko seemned
Uus
Tomat "Orenburg Giant" (Géante d’Orenbourg).
See tuntud Venemaa sort annab suuri, peaaegu ümaraid ilusa roosakaspunase värvusega vilju, mis kaaluvad kuni 1 kg. Nende roosa viljaliha sisaldab väga vähe seemneid ja on meeldivalt rikkaliku magusa maitsega.
See tuntud Venemaa sort annab suuri, peaaegu ümaraid ilusa roosakaspunase värvusega vilju, mis kaaluvad kuni 1 kg. Nende roosa viljaliha sisaldab väga vähe seemneid ja on meeldivalt rikkaliku magusa maitsega.
Valmimisaeg: Keskvalmiv
Kaal: 300–1000 g
Kuju: Ümar
Tekstuur: Lihav
Kasvutüüp: Indeterminantne
Värvus: Roosakaspunane
Vilja suurus: 12–20 cm
Lehestik: Tavaline
Ajalugu: See sort on pärit Venemaalt (Lõuna-Uuralist, Orenburgi piirkonnast). Tänu oma vastupidavusele on see väga laialt levinud ja populaarne Siberi aednike seas.
Täidetud tomatid (Kreeta retsept).
Peamised koostisosad:
8 küpset tomatit
4 piklikku rohelist paprikat
4 baklažaani
4 suvikõrvitsat.
Täidis:
500 g riisi
2 peeneks hakitud sibulat
till või petersell
münt
1/2 klaasi oliiviõli
sool ja pipar maitse järgi.
Valmistamine.
Peske tomatid ja lõigake pealmised osad maha. Eemaldage sisemine viljaliha nii, et seinad ei saaks kahjustada. Keerake tomatid kummuli ja laske mahlal välja nõrguda.
(Kokad ei kupata paprikat, baklažaane ja suvikõrvitsaid enne kasutamist, kuid soovitame seda teha, kui kasutate kasvuhooneköögivilju).
Sellisel juhul valage köögiviljad üle keeva veega või kastke need 5 minutiks (mitte kauemaks) kuuma vette.
Kuumutage pannil 2 supilusikatäit oliiviõli ja praadige sibul. Lisage tomati viljaliha, sool, pipar, hakitud petersell või till, münt, lisage riis ja praetud sibul. Segage kõik hoolikalt läbi ja hautage tasasel tulel 8 või 10 minutit.
Täitke iga tomati sisemus täidisega, jättes veidi ruumi riisi hilisemaks paisumiseks. Seejärel asetage täidetud tomatid potti, katke need äralõigatud pealsetega, valage üle sidruni-õlikastmega ja puistake üle riivsaiaga.
Lisage potti 1/2 klaasi vett ja keetke keskmisel kuumusel umbes 20 minutit, kuni tomatid muutuvad pehmeks.
See roog on mõeldud 5-6 inimesele.
