Keskvalmiv determinantne sort avamaale (tõusmetest valmimiseni kulub 105-120 päeva). Taime kõrgus 35-60 cm. Viljad kaaluvad 70-100 g. Hästi säilitakse.
Optimaalne idanemistemperatuur +23+25°C. Taim on determinantne, peaharu kõrgus on 35-60 sm. Sort on pikaajalise viljumise perioodiga. Saak 6-8 kg/m2.
Agrotehnilised iseärasused: kasvatatakse avamaal ja ajutistes kiletunnelites, keskvalmiv, tõusmete ilmumisest saagini kulub 105-125 päeva.
Vili on originaalse kujuga, väga lihakas, transpordikindel, vastupidav närbumistõvele ja lehemädanikule. Soolamistomat.
1 gramm = 250-300 seemet.
Pöörake tähelepanu sellele, et... selle sordi taimed ei vaja erilist hooldamist, sobib kasvatamiseks algajatele aiapidajatele.
Pikk saagiperiood pikendab saagi kasutusaega, annab võimaluse saaki koristada ja vilju tarbida järk-järgult. Tihedada lihakad viljad on ideaalsed soolamiseks.
Paras vilja suurus võimaldab soolamisel kasutada väiksemat taarat. Kõrge saak ja kerge taimede hooldamine võimaldab minimaalsete kulutuste juures saada maksimaalset saaki.
Jätkub endale ja müügiks soodsate hindadega.
Kas teate, et... konserveerimiseks valitakse tihedad viljad, laotakse purki ja valatakse üle 4%-lise soolveega (40 g 1 liitri kohta). Purgid su letakse ja steriliseeritakse.
1 liitriseid purke 7-10 min ja 3 liitriseid 12-15 min. Konserveerimisel tomateid purkidesse võite lisada maitsetaimi, tilli, peterselli, koriandrit ja basiilikut.
* Praeahjus kuivatatud tomatid.
Kuivatada saab lahtise uksega elektrilises praeahjus režiimil Ülemine/Alumine.
Selles on väga lihtne hoida vajalikku temperatuuri. Aromaatset õli, milles kuivatatud tomateid hoitakse, võib lisada mis tahes salatisse, ta annab neile kordumatu vürtsika nüansi.
1 kg tomateid (ploom- või kirsstomateid), 1 kimp basiilikut, 1 spl suhkrut (maitse järgi), soola maitse järgi, 1 tl kuivatatud küüslauku, jahvatatud pipart maitse järgi, 200- 250 ml õli (oliiviõli).
Tomatid ja maitseroheline peske, kuivatage. Tomatid lõigake pooleks, eemaldage viljavarre kinnituskoht. Teelusika abil võtke seest välja viljaliha. Pange tomatipoolikud tihedalt sõelale lõikepoolega ülespoole. Puistake neile peale suhkrut, soola, peenestatud maitseroheline ja maitseained. Valage sisse õli.
Pange tomatid 2 tunniks +120 °C kuumutatud praeahju. Ahju uks hoidke avatuna puupulgakese vms abil. Seejärel alandage temperatuuri +100°C –ni ja jätkake kuivatamist veel 2-3 tundi.
Tomatid peavad olema kuivanud ja krimpsu tõmbunud, kuid mitte alt kõrbenud. Valmis tomatid pange steriliseeritud purkidesse, surudes neid lusikaga kokku. Valage peale kuum õli nii, et see täielikult kataks tomateid. Kaanetage, laske täielikult jahtuda ja pange säilitamiseks külmikusse.