Teie ostukorv on tühi.
Sinepiidud (seemned idandamiseks)
Öko seemned
Valge sinepi idud.
Idud on tärganud ja kasvama hakanud seemned, mis pole veel küpseteks taimedeks küpsenud, kuid sisaldavad kümnekordselt küpse taime mineraalainete ja vitamiinide sisaldust.
Sinepivõrsed segunevad hästi teiste idandatud taimede seemnetega, nagu redis ja sibul või ristik ja lutsern, et luua krõmpsuv vürtsikas salatisegu. Kõige olulisem reegel sellise segu loomisel on jälgida, et kõik seemned idaneksid sinepiseemnetega samal ajal.
Tooreid idusid ei sööda mitte ainult puhtal kujul, vaid lisatakse maitse andmiseks ka võileibadele ja salatitele. Neid saab kasutada ka ainulaadse vürtsika maitse lisamiseks keedetud roogadele, näiteks suppidele ja vormiroogadele. Sinepiidude segamine täistera- ja erijahudega loob ainulaadse maitsega leiva.
Idud on tärganud ja kasvama hakanud seemned, mis pole veel küpseteks taimedeks küpsenud, kuid sisaldavad kümnekordselt küpse taime mineraalainete ja vitamiinide sisaldust.
Sinepivõrsed segunevad hästi teiste idandatud taimede seemnetega, nagu redis ja sibul või ristik ja lutsern, et luua krõmpsuv vürtsikas salatisegu. Kõige olulisem reegel sellise segu loomisel on jälgida, et kõik seemned idaneksid sinepiseemnetega samal ajal.
Tooreid idusid ei sööda mitte ainult puhtal kujul, vaid lisatakse maitse andmiseks ka võileibadele ja salatitele. Neid saab kasutada ka ainulaadse vürtsika maitse lisamiseks keedetud roogadele, näiteks suppidele ja vormiroogadele. Sinepiidude segamine täistera- ja erijahudega loob ainulaadse maitsega leiva.
Kasutusjuhend:
Vala vajalik kogus kaussi toatemperatuuril veega ja jäta 8-10 tunniks.
Seejärel asetage seemned idandajasse, kattes olenevalt seemnete suurusest kuni 25% aluselt. Asetage seemikud toatemperatuuril valgusküllasesse kohta, vahetades vett 2-3 korda päevas.
Võrsed valmivad umbes 6-10 päevaga. Lõika idandid seemnete juurest ära ja pese need enne söömist puhtaks. Külmkapis säilivad nad kuni nädala (8-10 päeva).
