Mustakumina (ryytineito) "Black cumin"

Ryytineito (mustakumina)
Sedana, nigella, musta kumina, roomalainen korianteri. Yksivuotinen yrtti, 30-50 cm korkea. Kansanlääketieteessä teetä valmistetaan nigellasta ja sitä juodaan diureettina, kolerettisena, anthelminttina, miedona laksatiivina ja mahalaukun lääkkeenä. Nigella-siemeniä käytetään ihosairauksien hoitoon, lisäämään maitorauhasten eritystä imettävillä äideillä. Niillä on mausteinen maku ja miellyttävä tuoksu. Mausteena siemeniä käytetään kaalin peittaukseen, kurkkujen, vesimelonien peittaukseen. Nigella on maustettu vanukasella, mousseilla, hillokkeilla, hyytelöillä. Se istutetaan myös koristekasvina: vihertävänkeltaiset tai sinertävänvalkoiset kukat, joiden halkaisija on enintään 5 cm, näyttävät hämmästyttäviltä hienoksi leikattujen, herkän väristen harjakkaiden lehtien taustalla. Kukkii kesä-heinäkuussa, siemenet kypsyvät syys-lokakuussa. Kaiken lisäksi hän on hyvä hunajakasvi.

Eng.: Black caraway, Roman coriander, Black cumin, Nutmeg flower. Suom.: Ryytineito, Mustakumina. Swed.: Svartkummin, kalonji, vilda lökfrön. Bot. syn.: Nigella cretica Mill.