Kiinankaali "Capitol"

Kiinankaali ''Capitol''.
Dieettinen ja erittäin hyödyllinen satotuote!
Varhainen lajike, joka on tarkoitettu syyssatoon. Kasvujakso 58-65 päivää.
Kaalipäät ovat suuria, tiukasti kierrettyjä, painavat 1,5-1,7 kg. Kylvö heinäkuussa. Se kasvaa hyvin hiekkaisilla tai vaaleilla savimailla.
Kiinalaista kaalia kutsutaan joskus lehtivihannekseksi, koska se leikataan pois kuin raakasalaatti ennen tarjoilua.
Lehdet ovat puolipäisiä ja tyypillisesti päällisiä. Kylmänkestävä, kosteutta rakastava.
Erittäin aikainen sato, helppo kasvattaa avoimessa ja suljetussa maassa. Lyhyen päivänvalon kasvi.
Suosii hedelmällistä maaperää, jolla on alhainen happamuus.
Kylvetään pääviljelykasviksi ja tiivistimeksi. 1 gramma sisältää 260-310 siementä.
Upotussyvyys 1,5-2 cm. Kylvökaavio 25 x 20 cm (salaatille) ja 30 x 40 cm (päälle).
Sadonkorjuu alkaa 4-5 lehden vaiheessa harvennusjärjestyksessä ja bulkki 9-10 lehden vaiheessa.

Eng.: Chinese cabbage. Suom.: Kiinankaali. Sven.: Kinesisk Salladskål. Bot.: Brassica rapa subsp. pekinensis.