Lehtikaali "Kapral"

Lehtikaali "Kapral".
Keskivarhainen lajike. Lehtikaali, toisin kuin muut kaali, ei muodosta päitä. Kasvit kasvavat 40-60 cm korkeiksi. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, hyvin kiharaisia. Niitä käytetään keittoihin, salaatteihin, ruoan koristeluun. Kasvit sietävät -10-15°C pakkasta, joten jos jätät ne talveksi, saat tuoreet lehdet vielä joulukuussa.

Lehtikaali. Bot.: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC) Alef var. sabellica L.