Ostoskorisi on tyhjä!
Kurkku "Anya" F1
Kurkku "Anya" F1.
Keskikausi (55-62 päivää), partenokarpinen hybridi avoimeen maahan ja kalvosuojiin. Maku on loistava.
Kasvi on voimakas, naaraskukintatyyppinen, naaraskukkien lukumäärä solmussa on 1-3.
Kurkut ovat lyhyitä, lieriömäisiä, hieman uurteisia, tummanvihreitä, suuria mukuloita, valkokarvaisia, 8–10 cm pitkiä, 70–75 g painavia, rapeita.
Hybridin arvo: kestävyys todellista ja hometta vastaan, kylmänkestävyys.
Suositellaan tuoreen kulutukseen ja säilykekäyttöön.
1,0 g = 35-40 siementä.
Keskikausi (55-62 päivää), partenokarpinen hybridi avoimeen maahan ja kalvosuojiin. Maku on loistava.
Kasvi on voimakas, naaraskukintatyyppinen, naaraskukkien lukumäärä solmussa on 1-3.
Kurkut ovat lyhyitä, lieriömäisiä, hieman uurteisia, tummanvihreitä, suuria mukuloita, valkokarvaisia, 8–10 cm pitkiä, 70–75 g painavia, rapeita.
Hybridin arvo: kestävyys todellista ja hometta vastaan, kylmänkestävyys.
Suositellaan tuoreen kulutukseen ja säilykekäyttöön.
1,0 g = 35-40 siementä.
* Suomalainen tapa valmistaa kurkut talveksi.
Tämä herkullinen valmistus sinapinsiemenillä on erittäin nopea ja helppo (jopa 30 minuuttia).
Valmistus (4 annokselle):
1․ Pese kurkut huolellisesti. Leikkaa vihannekset paksuiksi ympyröiksi.
2․ Sekoita vesi, suola, sokeri, sinappi ja laakerinlehti kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada joukkoon etikka.
3․ Sekoita kurkut marinaadiin. Tarkista uudelleen keittämisen jälkeen noin 3 minuuttia, kunnes väri muuttuu.
4․ Laita kurkut steriloituihin purkkeihin. Kaada joukkoon marinadi. Rullaa, käännä ja kääri. Säilytä jäähtymisen jälkeen viileässä paikassa.
Ainekset: tuoreet kurkut 1,5 kg, vesi 1,5 l, suola 60 g, sokeri 100 g, sinapinsiemenet 0,5 rkl, laakerinlehti 2 kpl, pöytäetikka 9% - 100 ml.
