Cucumis sativus L.
Merkki: Seklos
Pakkauksessa:1,5 g
Saatavuus:Varastossa
2.62€
Veroton: 2.15€
Kurkku "Corveta" F1.
Varhainen ja tuottava hybridi Tšekin tasavallasta.
Kasvatettu avopellolla, pääasiassa naaraskukintatyyppiä. Hedelmä ilman katkeruutta.
Suunniteltu peittaukseen ja säilöntään.
Tummanvihreät hedelmät, joissa on suuret syylät ja valkoiset piikit, harvaan levinneet.
Geneettisesti ei katkera.
Erittäin sietävä Pseudoperenospora cubensis -bakteerille.
Pituuden ja leveyden suhde on 3,6:1.
Lajike on vastustuskykyinen CMV-, Ccu-, PM-, ZYMV- ja CVYV-bakteerille.
Siemenet itiöpakkauksessa: 1,5 g (40 siementä).

Parthenocarpic cucumber
Kurkku. Bot.: Cucumis sativus L.

* Miten suolakurkkuja valmistetaan Moldovassa?
Huuhtele nuoret tuorekurkut hyvin kylmässä vedessä, leikkaa varsi pois, leikkaa veitsen päässä kurkkuja pitkin 2 viiltoa.
Pohjalle, hyvin pesty ja poltettu kiehuvalla vedellä, laita 3-4 palaa uunissa paahdettua ruisleipää, laita kurkkuja tiiviiksi riveiksi leivän päälle, ripottele päälle mustapippuria, laakerinlehtiä.
Laita kurkkujen päälle taas leipäviipaleet, tilli, raastettu valkosipuli ja sitten kurkut. Laita päälle leipää, tilliä, pippuria, raastettua valkosipulia.
Kaada kaikki päälle lämpimällä suolavedellä (2 litraan vettä - 50 g suolaa) ja laita lämpimään paikkaan 5-6 tunniksi käymistä varten.
Poista valmiit kurkut purkista, huuhtele suolavedellä, laita puhtaisiin purkkeihin ja kaada hyvin siivilöity suolavesi.
Tällaiset kurkut on säilytettävä kylmässä ja enintään 10 päivää.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!