Iisoppi "Valkoinen"

Valkoinen iisoppi - Hyssopus officinalis.
Monivuotinen alapensas, 40-70 cm korkea, pystyssä haarautuneilla versoilla. Lajike kasvatetaan taimissa ja ilman taimia. Istutuskuvio 40x60 cm.
Kompakti kasvi. Alla olevat versot ovat puumaisia; ensimmäinen vuosi - vihreä, myöhemmin ne saavat harmaanruskean sävyn. Lehti on istumaton ilman lehtilehteä, pieni, vihreä. Yhden kasvin paino on 300-700 g.
Iisopin vihreillä on paksu, karvas aromi, joka muistuttaa villirosmariinia. Lajikkeelle on ominaista korkea viherkasato, kestävyys alhaisille talvilämpötiloille (ei jäädy -30 °C:n lämpötilassa). Versoja ja lehtiä käytetään tuoreena ja kuivattuna kasvisruokien mausteena. Kansanlääketieteessä iisoppia käytetään yskänlääkenä vaikeaan yskään. Hyvä hunajakasvi.