Brassica oleracea L. acephala botrytis
Merkki: Franchi
Pakkauksessa:2,0 g
Saatavuus:Varastossa
1.52€
Veroton: 1.25€
Kukkakaali "Di Jesi" - Brassica oleracea var. botrytis L.
Erinomainen varhain kypsyvä lajike. Aika taimien istutuksesta sadonkorjuuseen on 55-60 päivää.
Keskikokoinen kasvi. Pää on pyöreä, tiheä.
Itsesulkeutuvat lehdet tarjoavat valkoiset päät. Makuominaisuudet ovat erinomaiset.
Suositellaan tuoreeseen kulutukseen ja pakastukseen.
1,0 g = 500-550 siementä.

Turska kukkakaalilla (kreetalainen resepti).
Ainekset:
1 kg suolattua turskaa, 1 kg kukkakaalia, 1/2 dl oliiviöljyä, 2 rkl tomaattipyreetä, 2 sipulia, 1 lasi punaviiniä, suolaa, pippuria.
Valmistautuminen.
Leikkaa kala ja poista ylimääräinen suola.
Paista sipuli, lisää sitten 1/2 dl vettä, suola, pippuri ja isoiksi paloiksi leikattu kukkakaali.
Keitä vielä 10-12 minuuttia.
Lisää kalapalat varovasti ja kypsennä vielä 15 minuuttia välillä ravistaen pannua (älä käytä reiluikkaa, jotta palot eivät vaurioidu).

class="img-responsive"

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!