Veroton: 2.65€
Ruokavaliotuote. Ei sisällä sinappiöljyjä.
Keskikauden hybridilajike: itävyydestä tekniseen kypsyyteen 50–60 päivää. Juurekset 40-45 cm pitkät, 3/4 haudattu maahan.
Juurekset ovat puhtaan valkoisia, yläosasta lieriömäisiä, alaosassa pitkänomaisia kartiomaisia, 3/4 maaperään hautautuneita. Pituus 40-45 cm, halkaisija - 7-9 cm.
Massa on tiheää, rapeaa, erittäin mehukasta. Makuominaisuudet ovat erinomaiset. Lämmönkestävä, taudinkestävä. Lajike on lämmönkestävä, kestävä sairauksia vastaan.
Kasvaa hyvin löysässä maassa. Käytetty tuoreena.
Viljely: daikon on vaatimaton kasvi ja voi kasvaa erilaisilla maaperätyypeillä, mutta antaa korkeimman sadon kevyellä hedelmällisellä maaperällä, jossa on syvä pohjavesi.
Syksyllä tai aikaisin keväällä alueelle levitetään humusta tai kompostia (1 kg / m²) ja mineraalilannoitteita: 20 g ammoniumsulfaattia, 40 g / m² superfosfaattia ja 20 g kaliumsulfaattia / 1 m2.
Paras kylvöaika on heinäkuun toinen puolisko. Tässä tapauksessa on mahdollista välttää kasvien kukinta.
Siemenet kylvetään 140 s leveisiin harjuihin kahdessa rivissä, kylvökuvio on 50-60x25-40 cm. Raskailla maaperällä tehdään pieniä kapeita harjuja ja kasvit kylvetään yhteen riviin.
Tasaisten taimien saamiseksi urat tiivistetään hieman ennen siementen kylvöä, ja kylvön jälkeen ne multataan turpeella tai löysällä maaperällä, jonka kerros on 1,5-2 cm.
Siemenet kylvetään pieniin reikiin. Versot ilmestyvät 3-5 päivänä.
Kahden tai kolmen oikean lehden vaiheessa kasvit harvennetaan poistamalla heikot taimet saksilla ja yrittäen olla vahingoittamatta jäljellä olevia kasveja.
Ennen kylvöä sänky kastellaan hyvin. Jatkossa kastelua tehdään tarpeen mukaan. Peenteillä rikkaruohot poistetaan, riviväliä löysätään.
Säännöllinen kastelu ja pölyttäminen tuhalla auttavat estämään ristikukkaisten kirppujen vahingoittamasta satoa.
Juurekset korjataan kuivalla säällä, niistä leikataan yläosat ja taitetaan varastointia varten hiekkalaatikoihin tai reikäisiin muovipusseihin.
Дайкон "Миновасе Саммер Кросс" F1.
Диетический продукт. Не содержит горчичных масел.
Среднеспелый гибридный сорт: от всходов до технической спелости 50–60 дней. Корнеплоды длиной 40-45 см, на 3/4 заглублены в почву. Корнеплоды чисто белые, в верхней части цилиндрические, в нижней - удлинённо-конические, на 3/4 заглублены в почву. Длина 40-45 см, диаметр - 7-9 см. Мякоть плотная, хрустящая, очень сочная. Вкусовые качества отличные. Жаростоек, устойчив к болезням. Сорт жаростойкий, устойчив к болезням. Хорошо растёт на рыхлой почве.
Используют в свежем виде
Выращивание: дайкон - неприхотливое растение и может расти на различных типах почвы, однако наибольшую урожайность даёт на лёгких плодородных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод. Осенью или ранней весной на участок вносят перегной или компост (1 кг/м²) и минеральные удобрения: 20 г сульфата аммония, 40 г/м² суперфосфата и 20 г сернокислого калия на 1м2. Лучший срок посева - вторая половина июля. В этом случае удается избежать цветушности растений.
Семена высевают на гряды шириной 140 с в два ряда, схема посева 50-60х25-40 см. На тяжёлых почвах делают небольшие узкие гряды и высевают растения в один ряд. Чтобы получить равномерные всходы, бороздки перед высевом семян слегка уплотняют, а после высева мульчируют торфом или рыхлой почвой слоем 1,5-2 см. Семена высевают в небольшие лунки. Всходы появляются на 3-5-й день.
В стадии двух-трёх настоящих листьев растения прореживают, удаляя ножницами слабые сеянцы и стараясь не повредить оставшиеся растения. Перед посевом грядку хорошо поливают. В дальнейшем поливы делают по мере необходимости. На грядках удаляют сорняки, проводят рыхление междурядий. Регулярные поливы и опыливание золой помогают предотвратить посевы от повреждения крестоцветной блошкой.
Корнеплоды убирают в сухую погоду, обрезают с них ботву и складывают для хранения в ящики с песком или в полиэтиленовые мешки с отверстиями.
Eng.: Oriental Radish. Suom.: Japaninretikka, hamadaikon. Sven.: Daikonrättika.
Hamadaikonin ravintoarvo.
Japaninretikka sisältää C- ja B-vitamiinia, kuitua, pektiiniä.
Se sisältää runsaasti kaliumsuoloja, jotka poistavat ylimääräistä nestettä kehosta, ja daikonissa on myös ruoansulatusta edistäviä entsyymejä sekä haitallisten bakteerien kasvua estäviä aineita.
Kasviksista vain retiisi, daikon ja piparjuuri pystyvät puhdistamaan maksan ja munuaiset, mukaan lukien liuotuskivet. Retiisissä ja piparjuurissa on kuitenkin runsaasti sydäntä stimuloivaa sinappiöljyä, joten niitä ei suositella vanhuksille. Mutta hamadaikon ei käytännössä sisällä näitä öljyjä.
Japaninretikka on hyödyllinen vilustumiseen, hiusten vahvistamiseen, suoliston moitteettomaan toimintaan, sappirakon, maksan ja munuaisten sairauksiin.