Nauris "Petrovskaja 1"

Nauris "Petrovskaja 1".
Kaikkein maukkain! Säilyy erinomaisesti.
Suosittu varhainen lajike: taimettumisesta sadonkorjuuseen kuluu 65-75 päivää. Juuret ovat litteänpyöreitä, ja niissä on kovera pohja, sileä kullankeltainen kuori, ja ne painavat 60–150 g.
Malto on erittäin mehukas, makea ja sisältää runsaasti vitamiineja, helposti sulavia proteiineja ja hiilihydraatteja. Juurikkaita korjataan valikoiden, kun niiden halkaisija on 5–8 cm.
Sopii loistavasti syötäväksi tuoreena (salaateissa) tai kypsennettynä (paahdettuna, haudutettuna). Vakaa sato: 1,6–3,2 kg/m2.
Kasvuolosuhteet.
Nauriit viihtyvät ravinteikkaassa, savi- ja hiekkamultamaassa. Siemenet alkavat itää jo +2...+3°C:n lämpötilassa. Kasvi on kylmänkestävä ja sietää hyvin kevyttä hallaa, mutta se vaatii paljon valoa ja tasaisen maankosteuden.
Kylvö avomaalle: III - IV.
Taimien harvennus: V.
Sadonkorjuu: VII - VIII.

Nauriin, retikan ja lantun onnistuneeseen viljelyyn tulisi varata kosteutta pidättävää savi- tai hiekkamultamaata, jonka reaktio on neutraali tai hieman hapan. Nauris on poikkeus, sillä se kasvaa varsin tyydyttävästi myös happamammassa maassa (pH 5,0). Kuivat, hiekkaiset maat ovat täysin sopimattomia.
Maan muokkaus näille viljelykasveille on täysin samanlainen kuin muillekin juureksille. Ravinteikkailla alueilla lisätään syksyisen maanmuokkauksen yhteydessä 1 neliömetrille 10–15 g superfosfaattia ja 15–20 g kaliumlannoitteita sekä keväällä 10–15 g ammoniumnitraattia. Vähemmän ravinteikkaassa maaperässä mineraalilannoitteet sekoitetaan orgaanisiin lannoitteisiin (3–4 kg humusta neliömetrille). Happamuuden vähentämiseksi syksyn maanmuokkauksen yhteydessä on lisättävä kalkkia (400–500 g/m2). Nauriin, retikan ja lantun alle ei saa missään nimessä laittaa tuoretta lantaa, sillä se johtaa onttoihin, epämuodostuneisiin juuriin ja lehtien liialliseen kasvuun. Tasaisen runsas sato saavutetaan vain, jos kasvit saavat häiriöttömästi kosteutta koko kasvukauden ajan.
Lanttu, nauris ja retikka ovat kylmänkestäviä kasveja, jotka sietävät helposti kevyttä kevät- ja syyshalloja. Optimaalinen lämpötila lantun ja nauriin kasvatukseen on +15...+18°C ja retikalle +18...+20°C. Kuumemmalla säällä juurikkaiden maku muuttuu nopeasti puisevaksi ja hieman karvaaksi. Kasvupaikan on oltava aurinkoinen. Lanttu kylvetään varhain keväällä, viimeistään 10.–15. toukokuuta. Kesä- ja syyskäyttöön tarkoitetut nauriit ja retikat kylvetään samaan aikaan lantun kanssa. Talvivarastointia varten retikka kylvetään kuitenkin 10.–15. kesäkuuta ja nauris 10.–15. heinäkuuta. Nämä kasvit kylvetään tasamaalle tai kohopenkkeihin, joiden riviväli on 35–40 cm retikalle ja lantulle ja 25–30 cm nauriille. Retikkaa ei saa kylvää liian tiheään; rivivälin on oltava 20–25 cm. Siemenet kylvetään matalalle, 1,5–2 cm:n syvyyteen. Kylvä ainoastaan kuivia siemeniä. (Mielenkiintoista on, että lantun kasvatuksessa voidaan käyttää taimikasvatusta, mutta ei nauriin kohdalla). Viljelysten hoito vaatii mullan säännöllistä kuohkeuttamista rivien välistä. Ristikukkaiskirppojen karkottamiseksi ja torjumiseksi nuoret kasvit ruiskutetaan erilaisilla uutteilla (valkosipuli, tupakka jne.) tai pölytetään paksusti tuhkalla ja tupakkapölyllä. On ratkaisevan tärkeää aloittaa tämä ajoissa tuholaisten massalisääntymisen estämiseksi. Kun kaksi ensimmäistä varsinaista lehteä muodostuvat, harvennus on pakollista: jätä nauriiden väliin 6–8 cm ja lanttujen sekä retikoiden väliin 13–18 cm. Harvennuksen jälkeen on hyödyllistä ruokkia kasveja typpilannoitteilla: 10–15 g neliömetriä kohti (tai 3–4 kertaa laimennetulla lietelannalla). 20–25 päivän kuluttua suoritetaan toinen lannoitus fosfori-kaliumlannoitteilla 10 g neliömetrille (kaliumlannoitteet voidaan menestyksekkäästi korvata puutuhkalla — 200 g/m2).
Juurikkaat on parasta korjata ennen ankaria syyshalloja. Maasta ylöskaivetuista juurista leikataan lehdet varovasti pois, ja ne peitetään väliaikaisesti mullalla (8-10 cm kerros) suoraan kasvupaikalla. Kun viileät ilmat vakiintuvat, juurikkaat siirretään viileään varastoon tai kellariin. Lyhyin mahdollinen aika ennen saman kasvin palaamista samalle kasvupaikalle on vähintään 3-4 vuotta. Sopimattomiin esikasveihin kuuluvat kaali, retiisi ja muut ristikukkaiset.
Siementen itävyyden säilyvyysaika: 4-5 vuotta.