Jättikurpitsa "Jarrahdale"
Cucurbita maxima Duchesne
3.52€
Veroton: 2.84€
Veroton: 2.84€
Jättikurpitsa "Jarrahdale" - Cucurbita maxima Duchesne.
Australian sininen aarre! Säilyy ensi kevääseen.
Keskiaikainen vanha perinnelajike Australiasta. Erottuu korkealla koristeellisuudellaan ja uskomattomalla säilyvyydellään.
Hedelmän ominaisuudet:
* Ulkonäkö: Näyttävät, uurteiset hedelmät, joissa on selkeät syvät suonet. Ainutlaatuinen harmaansininen (liuskekiven värinen) kuori tekee tästä kurpitsasta syyspuutarhan ja sisustuksen koristuksen.
* Koko: Paino 3–7 kg, halkaisija 20–30 cm.
* Malto: Kelta-oranssi, tiivis, kuiva ja täysin kuiduton. Maku on kohtuullisen makea, ja siinä on miellyttäviä pähkinäisiä vivahteita.
* Säilytys: Ilmiömäinen säilyvyys! Hedelmiä voidaan säilyttää huoneenlämmössä 4–9 kuukautta laadun kärsimättä.
Kasvin ominaisuudet:
Kasvi on voimakas ja köynnöstävä (verson pituus 150–400 cm), vaatii tilaa tai tukevan säleikön. Kurpitsan kukat ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää gourmet-ruokien valmistukseen (esim. täytetyt ja friteeratut kukat).
Kulinaarinen käyttö:
Ihanteellinen uunissa paahdettavaksi, sosekeittoihin (sileän rakenteensa ansiosta), piirakoihin ja gnoccheihin. Paksu malto ei hajoa mössöksi keitettäessä.
Australian sininen aarre! Säilyy ensi kevääseen.
Keskiaikainen vanha perinnelajike Australiasta. Erottuu korkealla koristeellisuudellaan ja uskomattomalla säilyvyydellään.
Hedelmän ominaisuudet:
* Ulkonäkö: Näyttävät, uurteiset hedelmät, joissa on selkeät syvät suonet. Ainutlaatuinen harmaansininen (liuskekiven värinen) kuori tekee tästä kurpitsasta syyspuutarhan ja sisustuksen koristuksen.
* Koko: Paino 3–7 kg, halkaisija 20–30 cm.
* Malto: Kelta-oranssi, tiivis, kuiva ja täysin kuiduton. Maku on kohtuullisen makea, ja siinä on miellyttäviä pähkinäisiä vivahteita.
* Säilytys: Ilmiömäinen säilyvyys! Hedelmiä voidaan säilyttää huoneenlämmössä 4–9 kuukautta laadun kärsimättä.
Kasvin ominaisuudet:
Kasvi on voimakas ja köynnöstävä (verson pituus 150–400 cm), vaatii tilaa tai tukevan säleikön. Kurpitsan kukat ovat myös syötäviä ja niitä voidaan käyttää gourmet-ruokien valmistukseen (esim. täytetyt ja friteeratut kukat).
Kulinaarinen käyttö:
Ihanteellinen uunissa paahdettavaksi, sosekeittoihin (sileän rakenteensa ansiosta), piirakoihin ja gnoccheihin. Paksu malto ei hajoa mössöksi keitettäessä.


