Veroton: 1.14€
Varhainen hybridi (120-130 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen), tarkoitettu tuoreen kulutukseen ja jalostukseen. Kasvin korkeus 100-110 cm.
Yhdelle kasville muodostuu 20-35 päätä, yhden pään paino on 6-10 g. Tuottavuus on 0,5-0,8 kg/m2.
Sitä käytetään tuoreena sekä purkitukseen ja pakastukseen.
1,0 g = 260-310 siementä.
Agrotekniikka.
Ruusukaalit tarvitsevat enemmän fosforia ja magnesiumia parantaakseen itien kiinnittymistä ja kiinteyttä, mutta tarvitsevat vähemmän typpeä.
Taimien kylvö suoritetaan maaliskuun toisella puoliskolla. Taimet ovat valmiita istutettavaksi 35-40 päivää itämisen jälkeen. Taimet on kovetettava ja ruokittava.
Taimien istutus huhtikuun lopussa kaavion mukaan 50 x 60 cm. Jatkohoito koostuu kastelusta, kastelusta, kitkemisestä ja löysäämisestä.
Kasvukauden aikana suoritetaan 2 pintakäsittelyä - ensimmäiset 10 päivää taimien istutuksen jälkeen, toinen - 10 päivää ensimmäisen jälkeen.
Paremman kaalin päiden muodostumisen varmistamiseksi kasvien yläosa poistetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Sato korjataan valikoivasti, kaalista leikataan päitä tarpeen mukaan.
Ruusukaali, brysselinkaali. Bot.: Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.
* Maataloustekniikat ruusukaalien kasvattamiseen.
Ruusukaali on yksi arvokkaimmista kaalilajeista vitamiinien, proteiinien, kuiva-aineen, kaliumsuolojen, magnesiumin ja fosforin suhteen. Aminohappopitoisuudessa sen proteiini ei ole huonompi kuin lihan ja maidon proteiini. Ruusukaali sisältää yhtä paljon C-vitamiinia kuin mustaherukoissa. Lisäksi tämän vitamiinin pitoisuus kaalin päissä ei muutu sekä varastoinnin että käsittelyn aikana.
Ruusukaali on kaksivuotinen kasvi. Sen kasvattamisessa ei ole vaikeuksia; viljelymenetelmät ovat samat kuin valkokaalin keskimyöhäisille lajikkeille.
Ruusukaalin siemenet kylvetään taimille maaliskuun puolivälistä alkaen, mutta viimeistään 20. huhtikuuta. Normaalit 5-6 lehdet taimet istutetaan toukokuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä 50x60 tai 70x70 cm mallin mukaan.
Aikuisella kasvilla on korkea varsi (jopa 70-80 cm) ja lehtien kainaloissa se muodostaa 20 - 60 päätä. Tiheällä istutuksella ja varjostuksella sato vähenee jyrkästi.
Tämän tyyppinen kaali vaatii maaperän hedelmällisyyttä ja kosteutta, on kylmänkestävä ja sietää lyhytaikaisia pakkanen jopa +8+10°C päänmuodostusvaiheessa. Jatkohoito koostuu kastelusta, kastelusta, kitkemisestä ja irrottamisesta. Kasvukauden aikana ruokitaan 2 kertaa - ensimmäiset 10 päivää taimien istutuksen jälkeen ja toinen 10 päivää ensimmäisen jälkeen. Ruokintaan käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta.
Kasvun ja kaalin päiden muodostumisen stimuloimiseksi elokuun lopussa kasvin yläosa puristetaan.
Sadonkorjuu alkaa lokakuussa ja jatkuu myöhään syksyyn. Sato korjataan, kun kaalin päät sulkeutuvat ja tiivistyvät. Voit katkaista varret tyvestä ja jättää päät varteen tai haudata kasveja, joissa on juuristo kellariin. Tällä tavalla kaalin päät kannolla säilytetään jopa 2 kuukautta.