Pinaatti "Viking"

Pinaatti "Viking" - Spinacia oleracea.
Keskivarhainen lajike (itämisestä leikkauksen alkuun 20-30 päivää).
Lehtiruusuke on puoliksi kohotettu, suljettu, halkaisijaltaan 15-30 cm, paino 43-55 g.
Lehdet ovat leveän soikeita, suuria, tummanvihreitä, kuplivia, runsaasti vitamiineja ja kivennäissuoloja.
Markkinointikelpoinen sato 3,3-3,8 kg/m2, kalvotunneleissa ja suojissa viherkasvien sato kasvaa 2-3 kertaa.
Suositellaan syötäväksi lehtiä tuoreina, haudutettuina ja keitettyinä, salaateiksi ja koristeiksi, kaalikeittoon ja keittoihin, purkitukseen ja pakastukseen.
1,0 g = 80-90 siementä.

Suom.: Pinaatti. Sven.: Spenat. Bot.: Spinacia oleracea L.