Ostoskorisi on tyhjä!
Lakritsijuuri
Lakritsijuuri - Glycyrrhiza glabra L.
Houkutteleva syötävä kasvi, jopa 1,2 m korkea. Juurakoissa on herkkä tuoksu ja sokerimakea maku. Lakritsivalmisteita määrätään myrkytykseen, tartuntataudeille. Parantaa lähes kaikkien elinten toimintaa. Hidastaa AIDSin etenemistä. Käytetään hiilihapotetun veden, kvassin, makeisten, vaahtokarkkien valmistukseen.
Kasvitieteellinen ominaisuus. Palkokasvi (Hlycirrhiza glabra L.) on palkokasvien (Fabaceae) heimoon kuuluva monivuotinen ruohokasvi. Juurijärjestelmä on voimakkaasti kehittynyt, se koostuu jopa 4 m pitkästä pääjuuresta, joka tunkeutuu syvälle maaperään, ja vaakasuoraan leviävistä juurakoista, jotka muodostavat toisen ja sitä seuraavien luokan versoja ja juuria. Varsi jopa 150 cm korkea, pystysuora, vähän karvainen, yksinkertainen, harvoin haarautunut. Lehdet ovat vuorottelevia, pinnate, pitkänomainen-elliptinen, vähän karvaisia rauhaslehtiä. Kukat ovat vaalean violetteja, kerätty löysään harjaan. Hedelmä on pitkänomainen, suora tai hieman kaareva papu, joka on tiiviisti peitetty rauhaspiikillä. Siemenet ovat munuaisovaaleja, harmaanvihreästä ruskeaan.
Biologiset ominaisuudet. Siemenet säilyvät elinkelpoisina jopa kymmenen vuotta. Siementen lisääntyessä kasvi kukkii kolmantena elinvuotena. Kukinta heinäkuussa, hedelmät elo-syyskuussa. Lakritsi sietää hyvin kuivuutta. Suosii kalkkipitoista maaperää. Mutta sitä kasvatetaan monilla erilaisilla maaperäillä: chernozem, savi, hiekkasavi ja löysällä hiekalla, jolla on matala pohjaveden taso, sekä suolaisilla. Köyhillä, hedelmättömällä maaperällä lakritsi kasvaa hyvin, koska se pystyy keräämään typpeä ilmasta bakteerien avulla. Se on kasvanut yhdessä paikassa yli kymmenen vuotta.
Lisääntymis- ja maataloustekniikka. Lisääntyy siemenillä, kasvullisesti ja juurakkopistokkailla. Aseta lakritsi pellolle. Maaperä puhdistetaan rikkaruohoista ja pääkyntö suoritetaan 25-27 cm:n syvyyteen. Keväällä pelto äestetään, viljellään ja rullataan ennen kylvöä. Kynnyksellä superfosfaattia ja kaliumsuolaa levitetään 150-200 kg/ha ja viljelyssä ammoniumnitraattia 100-150 kg/ha. Kylvä huhtikuussa leveään riviin. Riviväli on 70 cm, kylvömäärä 3-4 kg/ha, kylvösyvyys 1-2 cm. Kasvien hoito koostuu maaperän pitämisestä löysänä ja rikkaruohottamattomana, lannoittamisesta mineraalilannoitteilla.
Raaka-aineiden sadonkorjuu ja varastointi. Lakritsi korjataan kolmantena vuonna ja sitä seuraavina vuosina. Juuria kaivetaan keväällä tai syksyllä, pestään, leikataan paloiksi ja kuivataan ulkoilmassa. Raaka-aineet varastoidaan paaleissa tai pusseissa.
1,0 g = 100-110 siementä.
Houkutteleva syötävä kasvi, jopa 1,2 m korkea. Juurakoissa on herkkä tuoksu ja sokerimakea maku. Lakritsivalmisteita määrätään myrkytykseen, tartuntataudeille. Parantaa lähes kaikkien elinten toimintaa. Hidastaa AIDSin etenemistä. Käytetään hiilihapotetun veden, kvassin, makeisten, vaahtokarkkien valmistukseen.
Kasvitieteellinen ominaisuus. Palkokasvi (Hlycirrhiza glabra L.) on palkokasvien (Fabaceae) heimoon kuuluva monivuotinen ruohokasvi. Juurijärjestelmä on voimakkaasti kehittynyt, se koostuu jopa 4 m pitkästä pääjuuresta, joka tunkeutuu syvälle maaperään, ja vaakasuoraan leviävistä juurakoista, jotka muodostavat toisen ja sitä seuraavien luokan versoja ja juuria. Varsi jopa 150 cm korkea, pystysuora, vähän karvainen, yksinkertainen, harvoin haarautunut. Lehdet ovat vuorottelevia, pinnate, pitkänomainen-elliptinen, vähän karvaisia rauhaslehtiä. Kukat ovat vaalean violetteja, kerätty löysään harjaan. Hedelmä on pitkänomainen, suora tai hieman kaareva papu, joka on tiiviisti peitetty rauhaspiikillä. Siemenet ovat munuaisovaaleja, harmaanvihreästä ruskeaan.
Biologiset ominaisuudet. Siemenet säilyvät elinkelpoisina jopa kymmenen vuotta. Siementen lisääntyessä kasvi kukkii kolmantena elinvuotena. Kukinta heinäkuussa, hedelmät elo-syyskuussa. Lakritsi sietää hyvin kuivuutta. Suosii kalkkipitoista maaperää. Mutta sitä kasvatetaan monilla erilaisilla maaperäillä: chernozem, savi, hiekkasavi ja löysällä hiekalla, jolla on matala pohjaveden taso, sekä suolaisilla. Köyhillä, hedelmättömällä maaperällä lakritsi kasvaa hyvin, koska se pystyy keräämään typpeä ilmasta bakteerien avulla. Se on kasvanut yhdessä paikassa yli kymmenen vuotta.
Lisääntymis- ja maataloustekniikka. Lisääntyy siemenillä, kasvullisesti ja juurakkopistokkailla. Aseta lakritsi pellolle. Maaperä puhdistetaan rikkaruohoista ja pääkyntö suoritetaan 25-27 cm:n syvyyteen. Keväällä pelto äestetään, viljellään ja rullataan ennen kylvöä. Kynnyksellä superfosfaattia ja kaliumsuolaa levitetään 150-200 kg/ha ja viljelyssä ammoniumnitraattia 100-150 kg/ha. Kylvä huhtikuussa leveään riviin. Riviväli on 70 cm, kylvömäärä 3-4 kg/ha, kylvösyvyys 1-2 cm. Kasvien hoito koostuu maaperän pitämisestä löysänä ja rikkaruohottamattomana, lannoittamisesta mineraalilannoitteilla.
Raaka-aineiden sadonkorjuu ja varastointi. Lakritsi korjataan kolmantena vuonna ja sitä seuraavina vuosina. Juuria kaivetaan keväällä tai syksyllä, pestään, leikataan paloiksi ja kuivataan ulkoilmassa. Raaka-aineet varastoidaan paaleissa tai pusseissa.
1,0 g = 100-110 siementä.
.jpg)
Eng.: Common licorice, common liquorice, cultivated licorice, licorice root, Russian liquorice, Spanish liquorice, sweet licorice, sweetwood, true licorice. Suom.: Lakritsijuuri, lakritsi. Sven.: Lakritsrot, äkta lakrits. Bot. syn.: Glycyrrhiza glandulifera, Glycyrrhiza pallida Boiss., Glycyrrhiza violacea Boiss., Liquiritia officinalis Moench.
