Pyhä basilika (Tulsi)

Agrotekniikka.
Siemenet kylvetään pieniin laatikoihin maaperään taimia varten, sirotellaan kevyesti, kostutetaan suihkepullolla ja peitetään kalvolla jatkuvan kosteuden ylläpitämiseksi. Optimaalisessa lämpötilassa (+22+26ºС) siemenet itävät 5-7 päivässä.
Kun basilikan idut saavuttavat 5 cm:n korkeuden, voit siirtää ne varovasti pysyvään paikkaan: puutarhaan, laatikkoon tai muuhun astiaan. 4-6 lehden ilmestymisen jälkeen kasvin yläosa tulee puristaa niin, että se kasvaa leveäksi ja pensaiksi.
Hyvissä olosuhteissa basilika kasvaa mielellään puutarhassa, kasvihuoneessa, ruukussa tai laatikossa parvekkeella ja jopa talon aurinkoisella ikkunalaudalla.
Tärkeimmät edellytykset basilikan menestyksekkäälle viljelylle ovat: aurinkoinen paikka, lämpö ja säännöllinen kastelu edellyttäen, että maaperällä on erinomainen vedenläpäisevyys.
Taimet istutetaan yleensä avoimeen maahan kesäkuun 10. päivän jälkeen, jolloin maaperä lämpenee hyvin eikä pakkasta voi enää pelätä. Se ei vaadi erityistä hoitoa - poista vain rikkaruohot ja löysää maata. Virossa häneltä kuitenkin usein puuttuu lämpöä: hän kasvaa huonosti ja näyttää heikolta. Siksi, jos kesä ei ole kuuma, on parempi olla siirtämättä sitä maahan, vaan jättää se kasvihuoneeseen - paprikan ja kurkkujen väliin. Tässä tapauksessa hyödyt ovat kaksinkertaiset: basilika kasvaa täydellä voimalla, ja muut kasvit ovat fytonsidisten ominaisuuksiensa vuoksi suojattuja kirvoja ja muita tuholaisia ​​vastaan.
Talveksi basilikaruukut voi siirtää lämpimään huoneeseen tai laittaa kotiin keittiön ikkunaan. Taustavalolla basilikaa voidaan kasvattaa ikkunalaudalla ympäri vuoden.
Kuten monet yrtit, basilika on parasta korjata ilman pääkasvia juurineen. Voit tehdä tämän katkaisemalla tai leikkaamalla säännöllisesti versojen yläosat useilla lehdillä. Tällainen kokoelma stimuloi basilikan vehreää kasvua ja kasvien säilymistä pitkään.
Jos haluat korjata paljon basilikaa tulevaa käyttöä varten, leikkaa koko varsi pois jättäen 4 alalehteä (uudet mehevät lehdet kasvavat pian poskionteloista). Jos kasviin ilmestyy silmuja, leikkaa ne välittömästi pois, jos kasvatat basilikaa lehtien keräämiseen, et kukkien keräämiseen. Varjossa kuivatut ja jauhetut kasvin versot ja lehdet säilytetään parhaiten hermeettisesti suljetussa astiassa pimeässä paikassa - silloin vihreiden aromi kestää pitkään.

Mitä eroa on Pyhän basilikan Tulsi (Ocimum sanctum) ja makean basilikan (Ocimum basilicum) välillä?
* Tulsin lehdet ovat karvojen peitossa, kun taas makeat basilikan lehdet ovat täysin sileitä;
* vaihtelevat aromiltaan ja maultaan: tulsissa ei ole makean basilikan voimakasta lakritsin tai aniksen makua, mutta maku on neilikkamainen;
* ei myöskään pidä sekoittaa thaibasilikaan (Ocimum thyrsiflorum) tai sitruunabasilikaan (Ocimum x citriodorum).
Uskotaan, että tämä kasvi on kaikin puolin suotuisa, täyttää kaikki toiveet ja antaa pitkäikäisyyden, ja talossa, jossa se kasvaa, ei koskaan tule ongelmia.

Eng.: Holy basil, Tulsi. Suom.: Pyhä basilika. Sven.: Helig basilika, Tulsi. Bot. syn.: Ocimum tenuiflorum L.